Menu - Cantinin Dal Gatt

#9 - Vegetarian - Bellinzona, Restaurante, Italian

Menu

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O detaliată a meniului de la Cantinin Dal Gatt din Bellinzona, cu toate cele 157 preparate și băuturi, o găsești aici în meniu.

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Per Iniziare / Starter

    Tartarul
    Tartarul
  • Orez

    Risotto Al Pomodoro
    Risotto Al Pomodoro
  • Salate

    Salată Mixtă Proaspătă
    Salată Mixtă Proaspătă
  • Notes

    Informații Despre Alergii
    Informații Despre Alergii
  • Aperitive

    Muschiu De Cerb
    Muschiu De Cerb
    Muschiuță De Mistreț
    Muschiuță De Mistreț
    Terrina Di Foie Gras Fatta In Casa Con Composta Di Melerenette E Pan Brioche Tostato
    Terrina Di Foie Gras Fatta In Casa Con Composta Di Melerenette E Pan Brioche Tostato
  • Feluri Principale

    Terrină De Foie Gras De Casă
    Terrină De Foie Gras De Casă
    Antipasto Composto
    Antipasto Composto
  • Desert

    Fritto Misto Di Pesce E Verdurine
    Fritto Misto Di Pesce E Verdurine
  • Secondi - Spiedone

    Il Nostro Spiedone
    Il Nostro Spiedone
  • Meniul Zilei

    Tajine Di Salmone
    Tajine Di Salmone
    Insalata Verde Ai Broccoli
    Insalata Verde Ai Broccoli
    Linguine E Seppie Con Peperoncino
    Linguine E Seppie Con Peperoncino
  • Feluri Principale

    Risottino Qualità Carnaroli Al Gorgonzola Della Fattoria Del Faggio, Con Pere "Bon Louis" Glassate Al Merlot
    Risottino Qualità Carnaroli Al Gorgonzola Della Fattoria Del Faggio, Con Pere "Bon Louis" Glassate Al Merlot
  • Secondi - La Carne Di Manzo

    La Tagliata Di Entrecôte Alla Griglia
    La Tagliata Di Entrecôte Alla Griglia
    Roast-Beef Servito Caldo
    Roast-Beef Servito Caldo
    Il Classico Roastbeef Servito Freddo
    Il Classico Roastbeef Servito Freddo
  • Feluri Principale

    Filetto Di Maiale Cotto Al Punto Rosa Con Salsa Alle Spugnole E Patata Pressata Al Burro Fuso Dell'alpe
    Filetto Di Maiale Cotto Al Punto Rosa Con Salsa Alle Spugnole E Patata Pressata Al Burro Fuso Dell'alpe
  • Deserturi

    Tortino Al Cuore Morbido Di Cioccolato Fondente "Toscano Black", Con Crema Inglese Alla Vaniglia E Leggero Grand Marnier
    Tortino Al Cuore Morbido Di Cioccolato Fondente "Toscano Black", Con Crema Inglese Alla Vaniglia E Leggero Grand Marnier
  • Per Iniziare - Gli Antipasti

    Sa Plu N T Ell Fael Fg Pi
    Sa Plu N T Ell Fael Fg Pi
    La Burrata Fresca Con Prosciutto Crudo Di Parma 24 Mesi E Pane Caldo Alle Noci
    La Burrata Fresca Con Prosciutto Crudo Di Parma 24 Mesi E Pane Caldo Alle Noci
    Versione Vegetariana Con Verdure Grigliate E Pane Alle Noci
    Versione Vegetariana Con Verdure Grigliate E Pane Alle Noci
    I Salumi Misti Artigianali Del Nostro Territorio
    I Salumi Misti Artigianali Del Nostro Territorio
    Formaggio Alpe Cadoni Servito Con Miele Ticinese, Noci E Composta Di Fichi
    Formaggio Alpe Cadoni Servito Con Miele Ticinese, Noci E Composta Di Fichi
    I Crostini Del Cantinin
    I Crostini Del Cantinin
    Pane, Burro E Acciughe Del 'Mar Cantabrico'
    Pane, Burro E Acciughe Del 'Mar Cantabrico'
  • I Secondi Piatti

    Coniglio Disossato Arrotolato
    Coniglio Disossato Arrotolato
    Secreto Di Maiale Iberico Alla Piastra
    Secreto Di Maiale Iberico Alla Piastra
    I Nostri Spiedoni Di Carne
    I Nostri Spiedoni Di Carne
    I Nostri Spiedoni Di Pesce
    I Nostri Spiedoni Di Pesce
    Tomino Vodese Caldo
    Tomino Vodese Caldo
    Lombatina Di Capriolo
    Lombatina Di Capriolo
  • Risotto

    Risottino Qualità Carnaroli Al Gorgonzola Della Fattoria Del Faggio
    Risottino Qualità Carnaroli Al Gorgonzola Della Fattoria Del Faggio
  • Feluri Principale

    Filetto Di Maiale Cotto Al Punto Rosa
    Filetto Di Maiale Cotto Al Punto Rosa
  • Desserts

    Tortino Al Cuore Morbido Di Cioccolato Fondente 'Toscano Black'
    Tortino Al Cuore Morbido Di Cioccolato Fondente 'Toscano Black'
  • Nell' Acqua Che Bolle - I Primi Piatti

    Pappardelle Fresche Al Ragu Di Cinghiale Battuto A Coltello
    Pappardelle Fresche Al Ragu Di Cinghiale Battuto A Coltello
    Gnocchi Di Polenta Su Fonduta Di Gruyère E Crumble Di Nocciole Piemontesi
    Gnocchi Di Polenta Su Fonduta Di Gruyère E Crumble Di Nocciole Piemontesi
    Farfalle Bicolore Su Crema Di Carote Con Cubetti Di Tofu Marinati E Spadellati Alla Curcuma
    Farfalle Bicolore Su Crema Di Carote Con Cubetti Di Tofu Marinati E Spadellati Alla Curcuma
  • Paste

    Garganelli Di Pasta Fresca All'uovo Alla Norcina
    Garganelli Di Pasta Fresca All'uovo Alla Norcina
    Paccheri Di Gragnano Con Salsa Di Pomodoro Fresco
    Paccheri Di Gragnano Con Salsa Di Pomodoro Fresco
    Ravioli Di Pasta Fresca Ripieni Di Gamberoni
    Ravioli Di Pasta Fresca Ripieni Di Gamberoni
  • Product Origin

    Provenienza Dei Prodotti
    Provenienza Dei Prodotti
  • Le Proposte Di Stagione

    L'antipasto Autunnale
    L'antipasto Autunnale
    Terrina Di Selvaggina (Cervo E Capriolo)
    Terrina Di Selvaggina (Cervo E Capriolo)
    Filetti Di Mandorla E Pane Nero Tostato
    Filetti Di Mandorla E Pane Nero Tostato
    Sformatino Tiepido Alla Zucca
    Sformatino Tiepido Alla Zucca
    Tarte Tatin Di Mele E Cipolla
    Tarte Tatin Di Mele E Cipolla
  • Proposte Di Stagione - La Selvaggina

    Antipasto Autunnale
    Antipasto Autunnale
    Terrina Di Selvaggina Con Composta Di Ribes E Pane Rustico Tostato
    Terrina Di Selvaggina Con Composta Di Ribes E Pane Rustico Tostato
    Servito Con Pane Rustico Tostato E Sable Al Parmigiano
    Servito Con Pane Rustico Tostato E Sable Al Parmigiano
  • I Primi

    Gnocchi Di Castagne Fatti In Casa
    Gnocchi Di Castagne Fatti In Casa
    Risotto Lokal
    Risotto Lokal
    Tagliatelle Alle Rape Rosse
    Tagliatelle Alle Rape Rosse
  • Piatti Di Pasta E Selvaggina

    Ravioli Di Pasta Fresca Ripieni Di Selvaggina
    Ravioli Di Pasta Fresca Ripieni Di Selvaggina
  • Cantinin Dal Gatt

    Carnevale 2023
    Carnevale 2023
    L'insalata Mista Fresca
    L'insalata Mista Fresca
  • Feluri Principale

    Lombatina Di Capriolo (Sella Disossata 250Gr)
    Lombatina Di Capriolo (Sella Disossata 250Gr)
    Stracotto Di Camoscio
    Stracotto Di Camoscio
  • A Mezzogiorno

    Rototalino Di Uova Al Cacao E Formaggio
    Rototalino Di Uova Al Cacao E Formaggio
    Maccheroncini A Sugo E Melanzane
    Maccheroncini A Sugo E Melanzane
  • Steaks & Chops

    Filetul
    Filetul

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