Bistrot L'angoletto - Bella Farnia

Locale aperto da un mesetto circa con tanto amore e passione dei proprietari ! L 'idea era quella di prenderci un aperitivo al volo e invece abbiamo trovato molto di più: ad ora di pranzo (14-15) Sabaudia, nonostante sia luglio non da molte scelte.. è tutto chiuso ! Ed invece ecco all 'orizzonte una speranza il bistrot l 'angoletto ! Abbiamo scelto la formula aperitivo 'rinforzato ', un tagliere pieno di prelibatezze con cous cous di verdure, mozzarella di bufala, olive, frittata, insalata di mare e tartine al tartufo.. tutto molto delizioso ed accompagnato da un fantastico (e introvabile a quell 'ora del pomeriggio) mojto ! La sorpresa è stata che ci siamo piacevolmente trovati a parlare con i proprietari.. 2 ragazzi coraggiosi che hanno voluto reinventarsi dopo anni di lavoro nella Roma caotica.. alla ricerca di natura ed avventura tra i mari e monti di Sabaudia. Vale proprio la pena andarci per apprezzare il cibo quello preparato con amore, che si sa.. è sempre il più buono ! Super consigliato !

La mejo carbonara di Sabaudia ambiente familiare con personale super cortese e disponibile è andato a comprarci il latte perché per il cappuccino che era fuori menù . Il titolare ci ha anche offerto un tagliere di bruschette, oltre che la sua simpatia. Vale decisamente una sosta, unico piccolo neo il prezzo delle birre ma ci si passa sopra senza problemi.

Sono venuta solo per apprezzare le note prelibatezze di uno chef giovanissimo di elevato spessore, capacità e........ simpatia! Grazie Andrea... cena DOC, COME TUTTO IL RESTO!!!

Locale accogliente e piacevole, cucina ricercata ed elaborata ad hoc da un giovane cuoco che dopo cena coccola con dei cocktail speciali ed inusuali... eccezionali!!!

Bene! Cocktail preparati con cura. Buona lista di piatti per aperitivo e costi giusti.