Humburg`s Eck - Baunatal

I went there 4 more times and there will be more visits. allways I take the menu for 20 euro with variable aperitif, starter, main course and dessert. I have tried in berlin, barcelona and leipzig so much vegan restaurators, but few can reach this great taste. but it depends on the meal, not every time I am happy.

Child and neat, different dishes on menu as described. avoid them when they are overcrowded, have a lot of time and not starving there. waiting times at about two hours possible. kitchen is not in the position to deal with too much guests, bad meals are served. will not go back there. bbage was foul, the pommes drowned in salat dress. friedkartoffeln already black on one side, raw on the other.

Real slow eating restaurant. everything is fresh! sometimes it takes a little more time, but excellent quality! creative menu! traditional food from nordhessen available. they will meet many local guests! our second address in this region after visiting mama!

Gerne gehen wir hier zum Essen, sei es privat oder geschäftlich und wir haben wirklich noch keine Enttäuschung erlebt, im Gegenteil. Besonders die vegetarisch/veganen Speisen sind lecker- und wo findet man so etwas schon mal auf der Speisekarte. Toll, wir haben auch Konfirmation dort gefeiert, das gesamte Menü fleischfrei, und alle Gäste (auch die Viel-Fleisch-Esser) waren begeistert!!!Aber auch als Fleischesser ist man dort gut aufgehoben! Seit über 20 Jahren verstehe ich den Hype über die Weihnachtsgans nicht. Im Dezember 2016 wurde ich eines besseren belehrt. Die Gans, die natürlich vom Bauern in Großenritte kam, war sowas von lecker. Dazu Knödel und Grünkohl, zum Nachtisch ein Eis, dazu guten Biowein und Espresso.... Wir waren sehr zufrieden und vor allem gut gesättigt. Unbedingt zu empfehlen, aber Zeit mitbringen und nicht ausgehungert hingehen! Alles wird frisch gemacht und das dauert eben!

Kleines kuscheliges Restaurant, lecker Essen und super lecker Kuchen, aber nur wenige Sitzplätze. Vorbestellung ist besser.