Anonimo Cocina - Barranquilla

Una carta original, ambiente sobrio y de buen gusto, con una atención sobresaliente.El pulpo, la panza de cerdo y un postre de chocolate, todos balanceados y en su punto de excelencia que disfrutamos en nuestra primera visita, nos condujeron a atrevernos en una segunda visita a probar su Menú de Degustación: Buenísimo.Desconociendo en principio que su cocinero participo en un concurso culinario de versión colombiana, realitys que siempre hemos considerado "clichés", la experiencia vivida nos demostró con grata razón porque su cocinero fue el ganador.

Lugar acogedor, buena decoración, menú variado con porciones para compartir, buena atención, el postre de alfajor de repetetir, excelente, esperamos volver en la noche para vivir otro ambiente.

Con ese nombre se vende hoy muchas ilusiones gastronómicas. Anónimo no es una de ellas.Anónimo describe a cabalidad lo que puede ser la verdadera inspiración, sin más norma o regla que la inspiración que nace de los sabores.El menú Degustacion, algo que parece ya un cliche, se maneja en las justas cantidades y con las variaciones de sabores que te dejan un recuerdo inolvidable.Adicional a esto pedimos una panza de cerdo en salsa hoisin. Para un devoto del cerdo como yo, es casi una revelación.Nos gustó tanto que ya terminando pedimos bao de camarones pad thai, porque no nos queríamos quedar con el antojo.Ambiente sencillo pero muy cálido y una atención que es el mejor condimento a toda comida. Es un punto a favor de mucho peso en una ciudad donde se acostumbra un servicio muy austero y a veces grosero.Cinco puntos porque no se pueden poner más.

Lugar con un ambiente relajado bastante bueno para un viernes por la noche, tranquilo, volumen de música perfecto.La atención acorde a las expectativas.Entrada una burrata diferente a las otras ofertas en la ciudad. Platos fuertes arroz meloso mar y tierra, buen tamaño de la porción y un sabor delicioso. Otro plato fuerte fue las mini burgers termino perfecto. Peacan pie de postre.... otra cosa, sencillamente espectacular.Para repetir una y más veces.

Es un restaurante ubicado en la "zona G" de Barranquilla, donde están los mejores restaurantes.el ambiente es muy muy bueno para unos tragos, y la comida es espectacular......por algo su chef gano el Master chef.