Pizzeria Il Quadrifoglio - Bari

Location collocata in un punto strategico di Bari dove si trova molto facilmente parcheggio ed è facilmente raggiungibile. Locale accogliente e moderno dove offrono una diversa varietà di antipasti sostanziosi e di ottima scelta originali e gustosi. Le pizze sono realizzate con farine pregiate molto simili a quelle napoletane,condimenti con ingredienti di qualità che non hanno mai deluso. Ci tornerò sempre volentieri poiché oltre al cibo ottimo i camerieri sono cordiali e veloci. La consiglio come pizzeria di qualità.

È sempre stata un’ottima pizzeria, famosa per la sua formula di carrellata di antipasti. Purtroppo questa formula non la fanno più, ma naturalmente è sempre possibile ordinarli separatamente. Cibo di ottima qualità e porzioni abbondanti. Buon rapporto qualità/prezzo. Le pizze sono migliorare tantissimo. Bravi!

Ho solo preso da asporto quindi non posso giudicare il servizio nel locale, ma le pizze erano fantastiche! Fondo sottile con bordo un pò più spesso in stile napoletano, la farcitura di qualità così come l'impasto soffice e digeribile... Il servizio da asporto rapido! Per ora 4 stelle con la promessa di tornare a cena al locale. Consigliatissimo!!!

In qualsiasi giorno della settimana c'è gente. E questo sicuramente è indice della buona qualità. È la seconda volta che torno in questo posto a distanza di 10 anni e non ho null'altro da aggiungere se non che il servizio rapidissimo, la quantità dei piatti e la gentilezza del personale sono un buon compromesso con la qualità dei prodotti. Hanno anche piatanze per gli intolleranti il che non guasta. Un po' caotica la location, ma alla fine, anche quando c'è tanta gente l'acustica non ti costringe ai messaggi di fumo tra i commensali.

Il posto e' stato ampliato come da foto ed e' luminoso e arioso grazie alle ampie vetrate scorrevoli e la sera illuminato da luci interne in stile hi-tech. Il posto e' di facile raggiungimento dalla tangenziale uscita Poggiofranco. Ha un ampio parcheggio custodito e il posto ha molte piante. Le vettovaglie sono pulite e curate. Il personale e' di rapido servizio ed e' sempre pronto ad avvicinarsi al tavolo per prendere le comande. Tutto molto pulito. Nei menù e' specificato se i prodotti contengono allergeni o ci sono prodotti surgelati, ma viene anche indicato di dichiarare al personale di sala se si hanno intolleranze o allergie. La pizza e' con impasto ad alta idratazione (raramente sono riuscito a non sentirmi gonfio o con tensione addominale, questo e' uno dei casi rari).. ottima di sapore e di cottura e' più simile ad una napoletana che barese, ma sono eccezionali sono buone come belle in foto. Gli spaghetti all'assassino sono davvero eccezionali e di gusto eccellente, non sono piccanti e quindi in bocca lasciano il gusto pulito del dolce amaro. Solo in un altro ristorante li ho mangiati così buoni ma era, stellato ed in centro a Bari, quindi provateli e chiederete il Bis..il rapporto qualità prezzo lo lascio fare a voi 9persone, otto pizze farcite, 1 hamburger con contorno, 2 porzioni di patatine al centro, 2 di spaghetti all'assassino e bevande, 15 euro a testa.... Direi che sono il Top... Bravi continuate così..... Per chi e' in dubbio.... Muvt e ve da u Quadrifoglio.