La Locanda - Bari

Abbiamo scelto il ristorante dietro consiglio del nostro Host e probabilmente non siamo capitati nella migliore serata a causa di alcuno errori nelle ordinazioni. Abbiamo ordinato 2 antipasti A modo mio e Ci vuole Fegato, 2 primi Carbonara di Federico e Ritorno alle Origini. Poi 2 dessert Tiramisu e Torta di ricotta e pere. Con acqua, vino, caffè (offerti) e coperto il totale era di 101€.

Siamo stati a pranzo in questo ristorante e devo dire che certamente ci ritorneremo. Il personale è cordiale, professionale ed illustra ogni piatto creato con cura dallo chef. L'idea di rivisitare delle ricette tradizionali è sicuramente stata una scelta coraggiosa da parte del ristoratore,si sà,non sempre viene apprezzato,ma in questo caso non posso che apprezzare e consigliarlo a chiunque!!

Posizione centrale. Locale accogliente e bello. Servizio ottimo, unica pecca ma per non piacimento personale il menù con QR e non cartaceo. Cibo ottimo e delicato. Qualità prezzo come tutti ormai ma se sì mangia bene, come in questo caso, è un piacere. Dimenticavo: hanno fatto assaggiare senza chiederlo, l'olio del posto e pane di Altamura, a parte un pezzetto di focaccia con cime di rapa. Top.

Era da tempo che volevo provare questo locale viste le tante recensioni positive sul suo conto. Inizio con il dire che lo staff è molto professionale e sopratutto cortese, L'interno del locale è molto bello e particolare, tipico posto invernale dove ti ci puoi rilassare sopratutto d'inverno. Passiamo al cibo, ottimi gli antipasti e fantastici i primi. Io personalmente ho mangiato la cacio e pepe di Mare, davvero fantastica. L'unica critica costruttiva che vorrei fare è quella di far abbondare maggiormente i primi piatti visto che comunque hanno anche un bel costo.. per il resto posso dire che l'esperienza è stata positiva!

Sono rimasto a bocca aperta, il pesce foto allegata) favoloso, Tommy ci ha guidato in un tour gastronomico dai veri sapori pugliesi , il pranzo ė stato piacevolissimo , ambiente casalingo dove il tempo scorre velocissimo con persone pronte a far conoscere la propria identità culinaria. Mi sa che ci vederemo molto presto. Complimenti ... dimenticavo ottimo anche il rosato di Puglia consigliato