La Filanda - Bardonecchia

Best real oven pizza in my whole life. It's like a pizza in the neighborhood but world wide flavor. (Pizza is more better than pasta.

Beautiful place, friendly owner and very open to changes Fast and precise in serving Excellent presentation of the dishes Very professional Ideal for a Sunday with the family

Welcome to the best wood-fired pizza, nothing to say

Partiamo dal menù: prezzi decisamente sopra la media (soprattutto le bibite, troppo care, esempio le bibite in lattina 4€ e una normale birra media fino a 7€… , pizze quasi tutte intorno ai 10€ e in più 2€ di coperto… Le pizze buone, niente di incredibile ma sicuramente ben cotte e ben farcite. Dolci nella media. Gentilezza del personale di sala con i clienti, ma un po’ di confusione tra di loro ed il titolare (litigio davanti ai clienti su quanta rucola mettere sulle pizze… . Nel complesso esperienza OK, cibo OK, rapporto qualità-prezzo un po’ al limite (per i prezzi troppo elevati .

Altro pranzo a Bardonecchia. Stavolta ci siamo fermati a La Filanda. Abbiamo preso degli anonimi spaghetti alle vongole (magari potevo evitarle in montagna ma volevo mangiare qualcosa di diverso dagli altri giorni... , degli ottimi agnolotti al sugo d'arrosto, una cotoletta alla milanese eccellente e una focaccia. Se guardo solo al mangiare gli avrei dato un pallino in più ma il servizio è caotico (i piatti arrivano un po' alla volta ma soprattutto fatico a giustificare dei prezzi che sono un 30% più alti di tutti gli altri ristoranti provati in zona ad una qualità paragonabile.