Kanada-ya Barcelona

El caldo del Tonkotsu estaba brutal. Puedes elegir incluso el tipo de grosor del fideo que no es común verlo. Servicio agradable. Falta mejorar el local con humedades y la playlist random con anuncios de Youtube

El caldo vegetal buenísimo, recomiendo añadirle el extra de pasta de miso picante, un puntazo!!! Soy celíaca y tienen fideos de arroz, cosa que aprecié mucho, ya que hay poco ramen Gluten Free en barna.

Me encanta :D, de entradas he probado todas y me encantan el aburi chashu o el chasu don (que trae arroz) y el kara age (el pollo frito), sobre todo. De ramen el yuzu picante, trufa y vegetariano son mis favoritos y siempre los pido con el huevo <3. De postre recomiendo los motchis de matcha. De bebida, el genmai cha (té verde con arroz tostado).

Buen ramen, buenos entrantes y gente muy maja. Repetiremos seguro!

No te va a dejar indiferente, sin duda el mejor ramen de Barcelona. Ojo a las colas, no queráis llegar y entrar, se recomienda ir con antelación, sobretodo los fines de semana. Local pequeño pero acogedor, vale la pena.