Menu - Les Pléiades
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O privire de ansamblu detaliată asupra tuturor celor 47 feluri de mâncare și băuturi găsești aici în meniu al Les Pléiades din Barbizon.
Imagini cu mâncare
Meniu
Desert
Sufleu Cu Gheață Cu Grand Marnier61 lei
Pavlova Cu Fructe61 lei Moelleux Au Chocolat À La Fève De Tonka Le Fontainebleau, Aux Fruits, Au Miel, Au Sucre............dites-Nous Tout !Plats
L' Agneau, Braisé À La Provençale Et Son Jus De Cuisson143 lei
La Gambas, Xxl, Flambées Au Whisky163 lei
L'aioli, Cabillaud Cuit Basse Température, Déclinaison De Légumes143 lei Le Boeuf, En Filet, Sauce Morilles163 leiDesserts
Moelleux Au Chocolat, À La Fève Tonka61 lei
Le Brie, De Notre Région, Crème De Mascarpone À La Truffe61 lei Le Macaron, Façon Tarte Citron Meringuée61 leiAperitive
Terrine De Foie Gras De Canard Maison, Confiture D'oignons Rouges112 lei Croustillant De Gambas, Chichoumé, Caramel De Soja102 lei Tartare De Saumon, Crème Glacée Au Sésame Noir, Sauce Vierge92 leiAperitiv
L 'Œuf, Cuisson Parfait, Velouté De Légumes Frais Ferme De Belle Fontaine La Tomate Ferme De Belle Fontaine En Tartare, Burrata, Sorbet Tomate Basilic La Salade De Légumes Estivale (En Fonction De L'arrivage De Notre Potager, Végan)Fel Principal
La Volaille, Cuite Basse Température, Beurre Blanc Citron Gingembre Le Veau, Braisé Et Servi Avec Son Jus De Cuisson La Dorade, Sauce Vierge
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Tartare De Saumon, Crème Glacée Au Sésame Noir, Sauce Vierge -70% pentru 28 lei !
