Menu - Hôtel D'Étigny

Franceză, Deserturi, Mic Dejun
Specialități: 11
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O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 11 meniuri și băuturi o găsești aici în meniul de la Hôtel D'Étigny din Bagnères-de-Luchon.

Fel Principal Plat Desert Forret

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Fel Principal

    Le Nougat De Foie Gras De Canard Aux Fruits Secs, Chutney De Poire Et D'aubergine, Tuile Craquante Au Pavot
    Le Nougat De Foie Gras De Canard Aux Fruits Secs, Chutney De Poire Et D'aubergine, Tuile Craquante Au Pavot
    94 lei
    La Salade De Légumes Grillés, Vinaigrette Au Basilic Et Sucs De Citron, Brochette De Gambas Au Piment D'espelette
    La Salade De Légumes Grillés, Vinaigrette Au Basilic Et Sucs De Citron, Brochette De Gambas Au Piment D'espelette
    89 lei
    Les Ravioles D'ecrevisses Aux Piquillos Confits, Bisque Crémeuse
    Les Ravioles D'ecrevisses Aux Piquillos Confits, Bisque Crémeuse
    92 lei

  • Plat

    Le Thon Albacore Mi-Cuit, Vierge De Légumes Croquants, Ecrasée De Pommes De Terre À L'huile D'olive
    Le Thon Albacore Mi-Cuit, Vierge De Légumes Croquants, Ecrasée De Pommes De Terre À L'huile D'olive
    120 lei
    Le Magret De Canard Laqué Au Caramel De Vin Infusé À La Cannelle, Galette Parmentière Et Poiree Pochée
    Le Magret De Canard Laqué Au Caramel De Vin Infusé À La Cannelle, Galette Parmentière Et Poiree Pochée
    99 lei
    Le Tournedos De Boeuf Façon Rossini, Jus Parfumé À La Truffe, Pommes De Terre Pomana, Tombée De Champignons Du Moment
    Le Tournedos De Boeuf Façon Rossini, Jus Parfumé À La Truffe, Pommes De Terre Pomana, Tombée De Champignons Du Moment
    140 lei

  • Desert

    Le Nougat Glacé Aux Fruits Confits, Tuile Sésame Pavot
    Le Nougat Glacé Aux Fruits Confits, Tuile Sésame Pavot
    43 lei
    Les Merveilles De Gascogne Aux Epices Et Pruneaux, Glace À L'armagnac
    Les Merveilles De Gascogne Aux Epices Et Pruneaux, Glace À L'armagnac
    51 lei
    Le Soufflé Chaud Au Grand-Marnier
    Le Soufflé Chaud Au Grand-Marnier
    59 lei

  • Forret

    Le Carpaccio D'espadon Mariné Au Citron Vert Et À La Mangue, Caviar De Courgette
    Le Carpaccio D'espadon Mariné Au Citron Vert Et À La Mangue, Caviar De Courgette
    107 lei
    L'escalope De Foie Gras De Canard, Crème D'artichaut Rôti Au Miel, Court Jus De Viande
    L'escalope De Foie Gras De Canard, Crème D'artichaut Rôti Au Miel, Court Jus De Viande
    94 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: L'escalope De Foie Gras De Canard, Crème D'artichaut Rôti Au Miel, Court Jus De Viande -70% pentru 28 lei !

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