Forsthaus Thiemsburg - Bad Langensalza

We spent the afternoon walking in the tops of an old forest today. Very funny family adventure! The visitor centre has information in several languages, including English) that helped us understand the many excellent exhibits. It was very child-friendly and built with imagination....You have built a walkway in the treetops that allows you to see the trees in a completely new way. Our children, ages 8 to 3, climbed and looked and rushed from an interesting view to the other. We particularly appreciate the careful punishment held by the children where they belonged on the path. Leave about 4 hours. After the walk, another playground near the exit served as a place to have coffee and cakes, ice cream or beer and sausage. If you are in the area with children or simply love nature walks, do not miss them.

Nach dem Besuch des Baumkronenpfads hat man die Wahl zwischen der Grillstation und dem Restaurant, wir waren für Letzteres. Trotz des guten Besuches zur Mittagszeit an einem Sonntag waren auch auf der Terrasse noch Plätze frei, super. Es war sehr viel Personal im Einsatz so daß die Bestellung zügig von statten ging. Wenn auch sowohl Schnitzel als auch Bratkartoffeln etwas zu lange auf dem Herd standen, die Schweinemedaillons im Baconmantel waren einsame Spitze und das Personal sehr aufmerksam und freundlich.

Nach dem Baumkronenpfad waren wir hungrig und wollten etwas mehr als nur einen Imbiss essen. Das Forsthaus sah einladend aus, schöne Plätze waren schnell gefunden und die Kellnerin brachte die Karte, bevor ich mich setzen konnte, einfach Klasse. Die Getränke kamen auch schnell und auch das Essen in angemessener Zeit. Leider konnte die Qualität der Speisen dann dem sonstigen Bild nicht gerecht werden. Der Ascharaer Grillkäse zum Salat war lieb- und würzlos in der Pfanne gebraten, nix Grill. Der Salat war sehr zurückhaltend gewürzt, vielleicht auch garnicht. Mein Rostbrätel kam mit einer großen Portion latschiger Zwiebeln aus der Grillpfanne. Leider war auch hier weder etwas vom typischen Einlegen in Bier, Senf und Zwiebeln noch von einer Zubereitung auf dem Holzkohlegrill zu merken. Schade und dabei hatten wir doch vom Grillimbiss nebenan den Grillduft dauernd unter der Nase. Nächstes Mal gehen wir sicher dorthin. Eigentlich schade für die nette Bedienung.

Wir waren zu zweit und wollten gegen 12 Uhr was essen und weil 2/3 der Tische frei waren, gingen wir zielstrebig hinein.Bereits an der Tür bekommt man eine deutliche Abfuhr, das nichts mehr frei ist, auf die Frage das wir nur zwei Plätze suchen und doch sehr viele Tische frei sind, heißt es "das ist alles reserviert".Eine Möglichkeit wäre noch der Biergarten nebenan, aber für ein Würstchen eine halbe Stunde anstehen wollten wir dann auch nicht.Fazit: bei schönen Wetter ist die Mannschaft überfordert und man sollte besser wo anders essen gehen.

Wie die meisten Besucher des Baumkronenpfads ,kehrten auch wir zur Stärkung gegen Mittag in die Gaststätte ,Wir bekamen durch Glück noch einen Tisch -Sonntags ist diese Gaststätte sehr voll zu den Stoßzeiten.Die Bedienung war sehr schnell und auch die Speisen waren heiß und von sehr guter Qualität,hier findet man sehr gute Thüringer Küche - definitiv kommen wir wieder.