Gasthof "Zum Stillen Tal" - Bad Kreuzen

Wir mussten 1 Stunde auf das Essen warten. Auf unsere Nachfrage wurde Bedauern nicht geäußert, sondern die Wartezeit damit gerechtfertigt, dass alle Speisen frisch zubereitet werden. Dies würde im Umkehrschluss bedeuten, dass jeder Gastronom, der seinen Gästen das Essen unter 1 Stunde serviert, keine frischen Mahlzeiten zubereitet? Nach zahlreichen Restaurantbesuchen auf unterschiedlichen Niveau gehe ich davon allerdings nicht aus, sondern vermute, dass dieses Gasthaus mit einer Vielzahl von Gästen überfordert ist. Das Essen haben wir letztendlich nach 1 Stunde und 10 Minuten erhalten, wobei die Gäste am Nebentisch, die nach uns gekommen sind, ihr Essen früher erhalten haben.Der Fisch selbst war zugestandenermaßen gut gebraten, allerdings dermaßen voll mit Mandeln und Knoblauch, das vom Fischgeschmack selbst nicht mehr viel zu schmecken war. Beim Fisch mit Dillsauce war diese als solche nicht zu erkennen. Sie erinnerte an eine Einbrenn mit Kräutern. Dillgeschmack war nicht zu auszumachen. Das Bonanza Henderl wurde bei der Bestellung auf Nachfrage als Grillhenderl beschrieben. Ich erspare mir Erläuterungen dazu, das Foto spricht für sich.

Waren zum Familienessen dort, das Lokal bietet gutes und günstiges Essen an, allem voran Fische! Diese sind besonders Schmackhaft und Preiswert. (Mandelforrelle mit Salat und Kartoffeln um 10,30€) Ambiente ist ok und entspricht einen Typischen Gasthaus aus der Erbauer zeit. Lokal wir auch von Einheimischen gern besucht welsches für gleichbleibende zufriedenen Qualität bürgt. Großer Spielplatz für Kinder.