Menu - Flair Schwanen
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Localul din Bad Bellingen oferă 71 de lista} la un preț mediu de 83 lei.
Imagini cu mâncare
Meniu
Supăa Zilei
20 leiSupe
31 leiDesert
Servitor De Deserturi46 lei Haselnußparfait Mit Heißen Sauerkirschen36 lei Crèpes Mit Heißen Kirschen Und Vanilleeis36 lei Grand Manier Parfait Mit Früchten Garniert41 lei Kirschwasserbömble Mit Sauerkirschen41 lei Eisgugelhupf „Landgasthof Schwanen“ Mit Moccasabayone41 lei Dessertbüffet (Ab 50 Personen)66 lei Apple Fritters With Vanilla Ice Cream Dunkles Mousse Au Chocolat, Garniert 8,00Salate
Beilagen Salatteller25 leiDulciuri
Sorbetor36 leiVorab Eine Suppe
Cremesuppe Von Frischen Champignons31 leiWinterkarte
Zimtparfait Mit Rotweinbirne41 leiBeliebte Klassiker
Schweinefilet Mit Sauce Bearnaise97 leiKalte Vorspeisen
Melone Mit Schwarzwälder Rohschinken41 lei Krevetten Vom Grill An Einem Bunten Blattsalat56 lei Jahreszeitensalat Mit Balsamicodressing Und Gebratene Edelfische61 lei Hauspastete Je Nach Bestellung Mit Portweingelee, Salatbukett Und Toast66 lei Mariniertes Krabbenfleisch Auf Avocado- Und Mangosalat61 lei Gänseleberpastete Mit Karamelläpfel, Portweingelee, Toast, Salatbukett87 leiSuppen
Rinderkraftbrühe Mit Flädle, Markklößchen, Eierstich Oder Nudeln25 lei Badische Hochzeitsuppe31 lei Broccolicremesuppe Oder Eine Andere Gemüsesuppe31 lei Fischsuppe Nach Südfranzösischer Art61 leiWarme Vorspeisen
Hausgemachte Taglietelle Mit Gebratenen Garnelen61 lei Zanderfilet An Nolly-Pratt- Sauce Mit Lachskaviar, Bunter Reis71 lei Medaillon Von Lotte Auf Asiatischem Salat (Warm)71 lei Lackiertes Wachtelbrüstchen Auf Kartoffelblinis Mit Salatbukett61 lei Lachsmedaillon An Hummerschaumsoße, Blattspinat76 lei Jakobsmuscheln Vom Grill Auf Wildreisplätzchen Mit Zwergorangen-Confit97 leiHauptgänge – Fleisch
Medaillon Vom Schweinefilet Und Geschmorte Schweinebäckchen102 lei Kalbsschnitzel Mit Frischen Pilzen An Cremesoße117 lei Rinderrückensteak Mit Pfeffercremesoße138 lei Gratin Kartoffeln, Verschiedene Frische Gemüse168 lei Barbarie-Entenbrust In Rotwein-Orangensoße122 lei Kalbsrückensteak Vom Grill Mit Waldpilzsauce163 lei Lammrücken Rosa Gebraten À La Provencale168 lei Rindermedaillion Und KalbsmedaillonGroße Braten
Bei Mehrgängigen Menüs Kleinere Portionen87 lei Pikanter Sauerbraten Aus Der Rinderschulter Mit Knusperspeck, Weintrauben97 lei Rinderrouladen Mit Ihrer Soße97 lei Poulardenbrust Gebraten Mit Schalotten-Rotweinsoße92 lei Glacierter Kalbsbraten Aus Der Schulter Mit Steinpilzrahmsoße107 lei Lammkeule Rosa Gebraten À La Provencale117 lei Glacierte Kalbshaxe Mit Provenzalischen Kräutern Gebraten127 lei Frisches Rotkraut, Rosenkohl, Glacierte Maronen127 lei Kalbsrücken Nach Art Des Hauses Steinpilzrahmsoße168 lei Cbhateau Briand Mit Sauce Bearnaise, Beaujollaisoße178 lei Gänsebraten Frisch Aus Dem Ofen Mit Seiner SoßeFischgerichte
Kabeljaufilet Vom Grill Mit Kräuterbutter102 lei Zanderfilet Auf Der Haut Gebraten Mit Sesam-Nußkruste, Chardonnaysoße122 lei Medaillon Von Der Lotte (Seeteufel) Auf Leichter Currycremesoße132 lei Norwegischer Lachs Vom Grill Mit Sauce Bearnaise122 leiAperitive
Farfurie Mică Cu BrânzăMeniul Săptămânii
KürbiseremesuppeAperitive
Steinpilzravioli Mit KräutersauceFeluri Principale
Rindergeschnetzeltes Mit Pfefferrahmsauce
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Norwegischer Lachs Vom Grill Mit Sauce Bearnaise -70% pentru 37 lei !
