Le Cadran Solaire - AYAS

Da anni frequentiamo questo ristorante e siamo sempre rimasti soddisfatti della qualità/prezzo, degli ottimi ingredienti e del personale cordiale e professionale. Consigliamo di prenotare in anticipo.

Conoscevo questo ristorante perché ci ero già stato, ed è molto popolare nella zona. Purtroppo, devo ammettere che il menù vegetariano mi ha deluso un po'. Prima si potevano gustare fantastiche carni e molto buon pesce, ora si basa tutto su verdure, tofu e formaggio. Capisco la scelta, ma trovare solo tre insalate come antipasto (anche se buone, il trattamento delle insalate lascia un po' a desiderare) è un po' enigmatico. Inoltre, il conto è risultato caro per aver mangiato due primi e un secondo di tofu. Pagare 6,50 per una fetta di torta e 15 euro per tofu con patate è, a mio parere, un po' eccessivo. Sicuramente è un luogo che può soddisfare i vegetariani, ma mancano i sapori locali, a meno che uno non sia un fan del cibo localista. In ogni caso, il personale è sempre gentile e il locale è piccolo e accogliente.

Il fine settimana di carnevale trascorso con la famiglia. Ogni tre giorni abbiamo deciso di cenare in questo ristorante. Il personale è cordiale e disponibile, il servizio veloce e la posizione intima e caratteristica. Il cibo spazia dalla carne tipica alla valdostana a primi squisiti come il velluto di carote e zenzero, gli gnocchi alla fonduta e tartufo o le tagliatelle alla spelta. I secondi sono deliziosi e particolari come il tofu con cipolle caramellate o il curry di verdure e polenta. I dolci sono sublimi e fatti in casa dal cuoco. Un ristorante davvero eccellente! Ci torneremo sicuramente.

We have enjoyed a family evening (3 adults and 2 kids). Nice place, good service and relaxed atmosphere. Free Wi-Fi, pencils and paper to design for the kids. A great mix of local dishes revisited with an Asian touch. Complete wine and beer list with very good price quality ratio. Among the dishes: tagliolini with cheese fonduta, aneto hummus with raw zucchini and local smoked trout, vegetable curry with Laurel polenta. A good red Chambave , La Ville 2018 completed a great evening.

A wonderful little restaurant, bar and stopping point. We ate here twice and found the owners such lovely friendly people (who spoke English very well). We are returning to the area in the Autumn and I will defiantly return.