Menu - Le Grand Vatel

Franceză, Braserii, Cocktail
Specialități: 56
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Menu

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Aici vei găsi meniul restaurantului Le Grand Vatel din Auzeville-Tolosane. În prezent sunt disponibile 44 preparate și băuturi în meniu.

Aperitive Fel Principal Platouri Plat

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Fel Principal

    Pește După Disponibilitate
    Pește După Disponibilitate
    143 lei
    Meniul De Prânz
    Meniul De Prânz
    74 lei

  • Desert

    Dessert Au Choix Sur Notre Carte
    Dessert Au Choix Sur Notre Carte
    143 lei
    Panna Cotta Au Coulis De Fruits Rouges
    Panna Cotta Au Coulis De Fruits Rouges

  • Fel Principal

    Carpaccio De Saumon Fumé Gravlax Et Crème Légère Au Citron
    Carpaccio De Saumon Fumé Gravlax Et Crème Légère Au Citron
    143 lei
    Salade Tiède Foie Gras Et Serrano
    Salade Tiède Foie Gras Et Serrano
    143 lei
    Œuf Parfait Bio, Crème De Cèpes Et Chips De Lard
    Œuf Parfait Bio, Crème De Cèpes Et Chips De Lard
    143 lei
    Gaspacho Ou Soupe De Saison
    Gaspacho Ou Soupe De Saison
    Soupe De Poisson Maison Et Sa Rouille
    Soupe De Poisson Maison Et Sa Rouille
    Tatakide Thon Aux Sésames Salade Croustillante
    Tatakide Thon Aux Sésames Salade Croustillante
    Entremet De Foie Gras En Basse Température, Gelée De Mague
    Entremet De Foie Gras En Basse Température, Gelée De Mague

  • Plat

    Fricassée De Rognons De Veau À La Crème De Porto
    Fricassée De Rognons De Veau À La Crème De Porto
    143 lei
    Bavette De Bœuf Glacée
    Bavette De Bœuf Glacée
    143 lei
    Seiche À La Plancha En Persillade Et Son Risotto Crémeux
    Seiche À La Plancha En Persillade Et Son Risotto Crémeux
    143 lei
    Magret De Canard Mi-Cuit, Bredrige
    Magret De Canard Mi-Cuit, Bredrige
    143 lei
    Filet De Boeuf Au Poivre De Sarawak
    Filet De Boeuf Au Poivre De Sarawak
    Ballotine D'agneau En Croûte D'herbes Aillée
    Ballotine D'agneau En Croûte D'herbes Aillée

  • Felul Întâi

    Ouă Mimosa
    Ouă Mimosa

  • Aperitive

    Ou Mimosa
    Ou Mimosa
    Gravlax De Saumon Aux Baies Roses
    Gravlax De Saumon Aux Baies Roses
    Piquillos Farcis Au Thon
    Piquillos Farcis Au Thon
    Œufs Pochés Aux Petits Légumes
    Œufs Pochés Aux Petits Légumes
    Salade De Gésiers Confits Et Croutons
    Salade De Gésiers Confits Et Croutons
    Salade D'aiguillettes De Poulet Panés
    Salade D'aiguillettes De Poulet Panés
    Demi Camembert Rôti Au Lard
    Demi Camembert Rôti Au Lard
    Salade De Tendres Pousses
    Salade De Tendres Pousses
    Salade D'encailles Aux Poivrons Confits
    Salade D'encailles Aux Poivrons Confits
    Velouté De Cresson Ou Poché
    Velouté De Cresson Ou Poché

  • Nos Plats

    Tartare De Bœuf Au Couteau, Frites, Salade
    Tartare De Bœuf Au Couteau, Frites, Salade

  • 2Nd Course

    Côtes D'agneau Grillées Aux Herbes De Provence
    Côtes D'agneau Grillées Aux Herbes De Provence

  • Nos Entrées

    Burrata Et Ses Tomates
    Burrata Et Ses Tomates

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Magret De Canard Mi-Cuit, Bredrige -70% pentru 43 lei !

  • Formule Sal'ardoise

    Suggestion Of The Moment
    Suggestion Of The Moment

  • Platouri

    Filet De Lièvre Au Suce Du Moment
    Filet De Lièvre Au Suce Du Moment
    Brochette De Couscous De Canard
    Brochette De Couscous De Canard
    Bœuf De Bœuf
    Bœuf De Bœuf
    Bavette D'aloyau Sauce Roquefort
    Bavette D'aloyau Sauce Roquefort
    Carpaccio De Saumon, Frites, Salades
    Carpaccio De Saumon, Frites, Salades
    Carpaccio D'œuf, Frites, Salades
    Carpaccio D'œuf, Frites, Salades
    Filet De Daurade Grise, Crème De Moules
    Filet De Daurade Grise, Crème De Moules

  • Desserts

    Flan Au Caramel Chantilly
    Flan Au Caramel Chantilly
    Mousse Au Chocolat Et Poires
    Mousse Au Chocolat Et Poires
    Île Flottante, Caramel Laitier
    Île Flottante, Caramel Laitier

  • Seturi

    Entrée-Plat-Dessert
    Entrée-Plat-Dessert

  • Formules & Menus

    Entrée-Plat Ou Plat-Dessert
    Entrée-Plat Ou Plat-Dessert

  • Grandes Salades

    Pomme De Terre Sautées, Salade
    Pomme De Terre Sautées, Salade

  • Carne

    Brochettes De Cœurs De Canard En Persillade
    Brochettes De Cœurs De Canard En Persillade
    Tartare De Bœuf Aux Couteaux Préparé, Frites Salade
    Tartare De Bœuf Aux Couteaux Préparé, Frites Salade
    Faux-Filet Émincé Sauce Aux Cèpes
    Faux-Filet Émincé Sauce Aux Cèpes
    Magret De Canard Émincé Sauce Miel Et Gingembre
    Magret De Canard Émincé Sauce Miel Et Gingembre
    Côte De Veau Poêlée Et Son Petit Jus Corse
    Côte De Veau Poêlée Et Son Petit Jus Corse
    La Côte De Bœuf Désossée - Environ 800Gr
    La Côte De Bœuf Désossée - Environ 800Gr

  • Pește

    Filet De Daurade Royale, Crème De Crustacés
    Filet De Daurade Royale, Crème De Crustacés
    Fricassée De Seiche À La Plancha En Persillade
    Fricassée De Seiche À La Plancha En Persillade
    Pavé De Merlu En Croûte De Chorizo, Coulis De Piquillos
    Pavé De Merlu En Croûte De Chorizo, Coulis De Piquillos

  • Necategorizat

    Assortiment D'anti-Pasti
    Assortiment D'anti-Pasti

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