Menu - Osteria Cramalina
Menu
Aici vei găsi meniul restaurantului Osteria Cramalina din Aurigeno. În momentul de față, pe meniu sunt 72 feluri de mâncare și băuturi pe meniu.
Imagini cu mâncare
Meniu
Cocktail
Lovitura De InimăAlkoholische Getränke
Appenzeller BierAntipasti
Involtini Di BresaolaMeniu
Salut Din BucătăriePaste
Crespelle Alla FiorentinaDesert
Zabaione Al Marsala
Semifreddo Al Torrone
Sorbetto Osteria
Gratin Di Frutta Con Glace
La Dolce PassionePreparate Calde
Polipo ScottatoRaclette
Raclette A DiscretionFourth Course
Fragole Con Gelato VanigliaSaluto Della Cucina
Saluto Della CucinaDessert E Formaggi
Coppa RomanoffBocadillo - Panino
Speck E FormaggioFel Principal
Chinoise-FonduePuntine & Luganighetta
Puntine & Luganighetta A VolontàSalate
Insalata Di Asparagi Con Uovo Fritto E Scaglie Di ParmigianoMeniul Zilei
Caserecce Alle Rustica
Filetti Di Lucioperca Al Burro E Salvia Con Riso E VerdureFeluri Principale
Tagliata Di Manzo Alle Erbe Della VallemaggiaAmuse-Bouche
Bahuta Di Fassona
Burrata Funghi Posotolioche CaramellateSupă De Pește
Branzino, Salmone, Gamberi E MolluschiMignon
Mignon Di Black Angus Grigliato Con Salsa Tartufo VeroAntipasto Misto Cramalina
Cocktail Di Gamberetti Ai Frutti EsoticiRisotto
Risotto Tartufato Ai Funghi Porcini
L'abbraccioSecondo
Filetto Di Vitello AffumicatoFeste Della Mamma
Filetto Di Manzo Alle Erbette Delle ValliIniziando Con
Cicorietta Del Nostro Orto Con Buscione Di Capra Della ValleFondue Chinoise
Fondue Chinoise Di Manzo & Tacchino
Fondue Chinoise De Boeuf & DindeA Seguire
Cicitt Di Capra Con Patate Bollite Fin Che Ga NeNote
Consigliamo La Riservazione. Posti Limitati.Fondue Formaggio
Fondue Al Formaggio Del ValleseI Primi
Gnocchi Fatti In Casa Con Luganighetta Ticinese E Pepe Aromatizzato In Vallemaggia
Le Pappardelle Fatte In Casa Al Ragu Di Lepre
I Maccheroncini Fatti In Casa
Gli Gnocchi Fatti In Casa Ai Funghi MistiIi
Risotto Carnaroli Ai Funghi Misti
La Pasta Creazione Dello Chef
Supplemento Per Pasta, Risotto O Pasto Da DividereDesserts
Marsala-Zabaione
Zabaione Au MarsalaFel Principal
Miso CramalinaFeluri Principale
Petto Di Faraona SealoppatoSerata Tirolese 10 Aprile 2025
Canederli Di Spinaci Speck E Fonduta Di Formaggio
Capretto, Patate Al Forno
Strudel Di Mele Caldo Con La Sua Crema RamalinaI Secondi
Ossobuco Di Vitello Dell'osteria Con Risotto Allo Zafferano
Filetto Di Maiale Arrotolato Con Pancetta Alla Salsa Di Senape E Contorni Dello Chef
Brasato Di Manzo Con Polenta De Carlòn
Cordon Bleu Di Maiale Con Patatine Fritte
Salmerino Con Erbette Della Vallemaggia Con Timballo Di Riso E Verdure Di Stagione
I Saltimbocca Di Capriolo Con Contorni Autunnali
La Sella Di Capriolo Alla Baden Baden Con Contorni Autunnali
I Medaglioni Di Cervo Ai Funghi Porcini Con Contorni AutunnaliAntreuri
L'antipasto Misto Della Casa
L'insalata Autunnale Verde Con Melograno, Noci, Fichi, Gallinacci, Petali Di Parmigiano Al Castelmagno Tartufato E Salsa Alle ArachidiPrimo Bacio
Filet Mignon Di Vitello Dal Tocco AffumicatoSorbet
Un Brivido Di FreschezzaGeneral
San Valentino 0 Cena Per DuePrincipală
Risotto Cu Sparanghel
Asparagi Alla MilaneseBrânzeturi
Creme Brûlée All'arancia, Gelato Fatta In Casa







