Santi Sebastiano E Valentino - Aurelia

Ho frequentato spesso questo forno, in particolare per la colazione e per il pane. I prodotti per la colazione sono tutti ottimi, buonissimo il ventaglio di sfoglia, uno dei migliori di Roma, nota di merito anche al caffè ed al cappuccino, eseguiti sicuramente in maniera molto superiore alla media. Il pane è un’eccellenza, tutti i tipi sono molto buoni, ma, quando è disponibile, quello con il cumino, a mio parere, è ad un livello superiore. L’unica nota negativa fino a qualche tempo fa era il servizio, un po’ annoiato, forzato e poco accomodante, ma, ultimamente, sono migliorati molto anche sotto questo punto. Prezzi in linea con la qualità offerta.

Ci tornerei ogni giorno. Cena eccezionale, cicerchia e cicoria impareggiabile, non riesco a non ordinarla ogni volta. Certo anche il crostone con carciofi, stracciatella e speck era gustosissimo, con ingredienti di qualità. Personale gentilissimo, atmosfera accogliente, ottima scelta di vini.

Non conoscevo questo locale e non sapevo che i santi Sebastiano e Valentino sono i protettori dei panificatori. Su indicazione di amici siamo andati a pranzare in questo locale molto carino che si trova in un bel quartiere di Roma vicino a viale Regina Margherita. Quando siamo arrivati abbiamo capito che qui molta gente ci va per far un ottima colazione e che poi ad ora di pranzo si mangia ed anche bene. Il menù non ha tantissime pietanze ma c’è la possibilità di scegliere secondo i gusti tra gli antipasti, primi e secondi. Una buona proposta anche di vini. Il pane è eccellente. Il sevizio è garbato. E' possibile mangiare anche all'aperto e fermarsi a leggere un libro. Rapporto qualità prezzo buono. Insomma penso che ci torneremo. Ci siamo tornati e abbiamo mangiato cose diverse dall'altra volta. Siamo tornati a fare colazione, tutto buono. Siamo tornati a pranzo in era post Covid e abbiamo mangiato bene nel rispetto delle norme. Un bel locale dove torniamo volentieri. Anche oggi abbiamo pranzato bene.

Tipico ambiente dove si può notare amore per la qualità. Piccolo e servizio lento, nonostante le ragazze al bancone siano veloci, ma probabilmente necessitano di ulteriore aiuto. Prodotti buoni, anche se personalmente parlando la pasta con le mele, non l'ho gradita. Quasi prova di sapore. Ma nonostante ciò, la pasta di per se era ben lievitata. Estrema difficoltà a trovare parcheggio

Buona intuizione quella dei gestori del locale. Servire la colazione in un locale così particolare è certamente accattivante. Lo è meno l'organizzazione e lo smistamento dei clienti del panificio che impattano con coloro che sono li per la colazione. Comunque cornetti e cappuccio non sono male. A prezzi non proprio popolari.