Menu - Mendi Goikoa Bekoa

Cocktail, Pub, Mediterranean

Imagini cu mâncare

Cold Tapas

Pimientos Del Piquillo
Deserturi

Tarta De Queso Con Helado

Mousse De Chocolate Con Frutos Rojos

Torrija Caramelizada Con Cremoso De Leche Merengada Y Vainilla
Aperitive

Croquetas Caseras De

Anchoa En Mariposa Con Aceite De Oliva Virgen Extra

Terrina De Foie Mi Cuit Casera, Chalotas Glaseadas Y Chutney De Arándanos

Etxeko Salda

Mollete Al Vapor De Txistorra Con Yema De Huevo
Carne

Txuleta De Vaca – 30 Dias Maduración, Con Ensalada De Cebolleta

Solomillo, Salsa De Oporto, Foie Y Cremoso De Patata

Pluma Ibérica A La Orza Y Su Guarnición
Aperitiv

Ajoblanco, Tartar De Atún Y Remolacha,

Carpaccio De Solomillo, Rúcula, Piñones E Idiazabal O

Pochas Con Pechuga De Pichón Laqueada Y Su Jugo
Fel Principal

Salmón Asado Con Crema De Hongos Y Setas O

Taco De Presa Con Tximitxurri Y Crema De Cebolla
Desert

Brownie De Limón Glaseado ,

Melón A La Brasa Con Nata Montada O
Aperitive

Ensalada De Lechuga

Jamón 100% Ibérico De Bellota Carrasco

Lomito De Presa Ibérico De Bellota

Callos Y Morros De La Amama

Pulpo A La Parrilla, Cremoso De Patata, Berza Y Papada