Hostaria Terra Chiama - Assisi

Bel posto, ho mangiato del tartufo bianco buonissimo con fettuccine fatte a mano buone.... Per secondo tagliata con tartufo e stinco la mia compagna.... Era tutto ottimo, il servizio cordiale ed ambiente pulito. Brava signora

Siamo stati li la sera di San Martino per festeggiare il nostro anniversario, location molto curata, cordialità, e simpatia dei gestori. Serata anche con musica locale dal vivo. Abbiamo gustato dei piatti davvero buoni, consigliato se siete ad Assisi .

Locale piccolo e accogliente, pochi tavoli che rendono la serata piacevole senza troppo caos. Ambiente curato, personale gentile e preparato. Ci hanno accolto con una strepitosa bruschetta con crema di ceci che avremmo volentieri bissato. Ottimo il tagliere con prodotti locali. Tra i primi non saprei se abbiamo preferito gli strozzapreti con tartufo o le mezze maniche con ragù bianco di chianina, entrambi buonissimi. Consiglio solo, per mio gusto personale, di cuocere leggermente meno la pasta. Buonissimo anche il dolce con ricotta, pere, cioccolato e cannella, servito con gelato, che ha concluso alla grande una cena perfetta. Perfetto anche il vino consigliato da chi ci ha servito. Ottimo rapporto qualità/prezzo. Consigliato vivamente.

Ambientazione moderna, cucina ottima. Abbiamo preso 1 antipasto x 2, 3 primi e 1 tagliata (eccezzionale) e speso 79€ con acqua e 1 calice. Per me una piacevole scoperta ad Assisi.

Cibo di ottima qualità. Tutto molto buono, forse farei un unica aggiunta nei formaggi con uno stagionato. Bevuto una birra scura (consigliata) ottima in abbinata a una tagliata di vitellone bianco. Il mio collega preso il cinghiale ed anche lui soddisfatto. Locale che è riuscito a coniugare storicità e modernità. Il gestore (donna) ha consigliato con competenza e orgoglio che cercano di proporre prodotti umbri.