Spapizar - Assergi

A volte sì a volte no! La carne è perfetta, la cottura, il servizio e il resto è un caos. Pareti bianche piene di macchie e schizzi...

Veramente tanta roba! Il locale si presenta benissimo con classe pur essendo in una posizione 'stradale ' ed il servizio impeccabile! La cassetta come antipasto è una cosa veramente di 'peso ' ... abbondanza di dinsalumindi eccellente qualità con formaggi e verdure da intingere . Sulle carni poi qui ci si sbizzarisce alla grande .. offrono veramente di tutto dalla brasiliana alla Argentina alla locale con l 'agnello fatto in un modo delizioso e gli immancabili arrostici! Carte dei vini abbondanti e senza eccessivi rincari. Conto nella norma . Complimenti !

Menù molto vario, da pizza a pasta a svariati tagli di carne più o meno pregiati. Abbiamo preso una Tartar con pistacchi pecorino e ratafia che non mi ha entusiasmato... gnocco fritto con prociutto, buono, molto croccante ed infine 2 manzette prussiane da 300g l'una, la mia risultava un po troppo dura e poco saporita, mentre l'altra veramente ottima. L'idea della pietra ollare da un valore aggiunto. Abbiamo con una birra piccola e una bottiglia di acqua abbiamo pagato in 2 84 euro.

Torniamo in questo ristorante in ogni occasione utile, essendo noi di L'Aquila. Le cameriere super gentili e cordiali, sono il motore del ristorante. Comunque tutte i piatti assaggiati, sublimi. Questa sera in particolare abbiamo preso una tagliata di Angus irlandese e una bistecca di Scottona Sashi. Prima un antipasto con bruschette (una porzione ne contiene 4) e poi i dolci, tiramisù, sbriciolata con Nutella e tartufo bianco affogato al caffè. Devo dire che i dolci non sono stati per niente buoni, per il resto la carne è sempre un livello superiore rispetto agli altri ristoranti. Il conto direi un po' troppo alto: 120€ in 3 persone (forse da rivedere, ecco perché ho messo 4 stelle)

Cucina ottima, curata con ampia scelta nel menù, locale pulito e personale cortese. Ampi locali interni e veranda riscaldata all'esterno. Una delle mie mete preferite quando sono all'Aquila.