Menu - Schwabenstube

Vegetarian, Germană, European
Specialități: 50
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Menu

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Meniul de la Schwabenstube din Asperg conține aproximativ 130 preparate și băuturi diferite. În general, plătești în jur de 183 lei pentru un preparat sau o băutură.

Aperitiv Fel Principal Draught Beer Vinuri

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Drafts

    Sierra Nevada Tropical Torpedo Ipa
    Sierra Nevada Tropical Torpedo Ipa

  • Alkoholische Getränke

    Weihenstephaner Helles
    Weihenstephaner Helles

  • Draft

    Founders Green Zebra Watermelon Gose
    Founders Green Zebra Watermelon Gose

  • Bere

    Usa Beer
    Usa Beer

  • Draught Beer

    Kimmegar Seragay Bay Ipa
    Kimmegar Seragay Bay Ipa
    Five Points Session Xpa
    Five Points Session Xpa
    Dowd's Lane Cider
    Dowd's Lane Cider

  • Vinuri

    2022 Grau Burgunder Collegium Wirtemberg Trocken
    2022 Grau Burgunder Collegium Wirtemberg Trocken
    2021 Rose Acolon Marinierten Kirchtomatentiften Von Gmpf Und Erdbeer-Spargel Vinaigrette Heuchelberg Weingarer Zartherb
    2021 Rose Acolon Marinierten Kirchtomatentiften Von Gmpf Und Erdbeer-Spargel Vinaigrette Heuchelberg Weingarer Zartherb
    2021 Paul Weingut Kinzinger
    2021 Paul Weingut Kinzinger

  • Meniu

    *Gruß Aus Der Küche
    *Gruß Aus Der Küche
    *Charolais Rinderfilet Mit Sanchopfeffer Gebeizt, Einer Mousse Von Topinambur, Winterlichen Salaten Und Kerbel-Fingerlimetten Dressing
    *Charolais Rinderfilet Mit Sanchopfeffer Gebeizt, Einer Mousse Von Topinambur, Winterlichen Salaten Und Kerbel-Fingerlimetten Dressing
    *Hummerschaumsüppchen Mit Agnolotti Vom Hummer, Estragon-Sahne Und Zitrus-Croûtons
    *Hummerschaumsüppchen Mit Agnolotti Vom Hummer, Estragon-Sahne Und Zitrus-Croûtons
    *Zander Mit Champagner Beurre Blanc, Perlen Von Roter Bete, Austernblättern Und Creme Von Andengold
    *Zander Mit Champagner Beurre Blanc, Perlen Von Roter Bete, Austernblättern Und Creme Von Andengold
    *Filet Mignon Mit Madeira-Jus, Würfeln Von Gänseleber Und Schwarzwurzel, Knusprigem Cavolo Nero Und Pilz Gâteau
    *Filet Mignon Mit Madeira-Jus, Würfeln Von Gänseleber Und Schwarzwurzel, Knusprigem Cavolo Nero Und Pilz Gâteau
    *Knusperschnitte Von Der Tonkabohne Mit Original Beans Virunga Schokolade, Matcha-Eis, Grünem Apfel Und Eingelegter Quitte
    *Knusperschnitte Von Der Tonkabohne Mit Original Beans Virunga Schokolade, Matcha-Eis, Grünem Apfel Und Eingelegter Quitte
    *Feingebäck
    *Feingebäck

  • Meniu De Seară

    Biban
    Biban
    214 lei

  • Supe

    Pfifferlingcremesuppe
    Pfifferlingcremesuppe
    97 lei

  • Fel Principal

    Tomatenessenz
    Tomatenessenz
    82 lei
    Milchferkel
    Milchferkel
    178 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Madagaskar Wildgarnele -70% pentru 55 lei !

  • Artgerecht Vom Land

    Perlhuhnbrust
    Perlhuhnbrust
    194 lei

  • Feluri Principale

    Büffelburrata
    Büffelburrata
    107 lei

  • Aperitive

    Arktischer Saibling
    Arktischer Saibling
    163 lei

  • Fel Principal

    Zwiebelrostbraten Vom Dry Aged Rinderrücken
    Zwiebelrostbraten Vom Dry Aged Rinderrücken
    214 lei
    Skirt Steak Vom Australischen Angus Rind
    Skirt Steak Vom Australischen Angus Rind
    234 lei

  • Vorspeise

    Madagaskar Wildgarnele
    Madagaskar Wildgarnele
    183 lei

  • Lambic

    Lindemans Kriek
    Lindemans Kriek

  • Bruin / Dubbel

    Westmalle Trappist Dubbel
    Westmalle Trappist Dubbel

  • Combinación Teppanyaki

    Sian
    Sian

  • Desert

    *Dessert Variation Mit Mousse Von Valrhona Schokolade, Himbeer-Parfait Und Champagner Sorbet Im Knuspermantel
    *Dessert Variation Mit Mousse Von Valrhona Schokolade, Himbeer-Parfait Und Champagner Sorbet Im Knuspermantel
    *Creme Brûlée Von Lavendel-Honig Und Tonkabohne Mit Ananas-Papaya-Ragout Und Passionsfrucht-Sorbet
    *Creme Brûlée Von Lavendel-Honig Und Tonkabohne Mit Ananas-Papaya-Ragout Und Passionsfrucht-Sorbet
    *Rohmilchkäse-Auswahl Von Der Fromagerie Tourrette In Straßburg
    *Rohmilchkäse-Auswahl Von Der Fromagerie Tourrette In Straßburg

  • Exkl. Aperitif & Weine

    Eine Passende Aperitif Und Weinempfehlung Erhalten Sie Auf Wunsch. Diese Leistungen Sind Nicht Im Menüpreis Enthalten.
    Eine Passende Aperitif Und Weinempfehlung Erhalten Sie Auf Wunsch. Diese Leistungen Sind Nicht Im Menüpreis Enthalten.

  • Sie Sitzen Entweder In Der Schwabenstube Oder Im Richardz

    Die Zuteilung Erfolgt Über Unseren Restaurantleiter
    Die Zuteilung Erfolgt Über Unseren Restaurantleiter

  • Exkl. Aperitif & Weinbegleitung

    Eine Passende Aperitif Weinbegleitung Erhalten Sie Auf Wunsch. Diese Leistungen Sind Nicht Im Menüpreis Enthalten.
    Eine Passende Aperitif Weinbegleitung Erhalten Sie Auf Wunsch. Diese Leistungen Sind Nicht Im Menüpreis Enthalten.

  • Aperitiv

    *Ludwigsburger Feldsalat Mit Birnen-Senfdressing, Eingelegter Birne Und Friesisch Blue, Gerösteten Walnüssen Und Croûtons
    *Ludwigsburger Feldsalat Mit Birnen-Senfdressing, Eingelegter Birne Und Friesisch Blue, Gerösteten Walnüssen Und Croûtons
    *Terrine Vom Rehwild Mit Pistazie, Cranberries Und Macis, Dazu Kürbis-Chutney Und Winterlichem Salatbouqet
    *Terrine Vom Rehwild Mit Pistazie, Cranberries Und Macis, Dazu Kürbis-Chutney Und Winterlichem Salatbouqet
    *Eismeerforelle Heiß Geräuchert Mit Wildem Blumenkohl Und Mango, Meerrettichcreme Und Kerbelvinaigrette
    *Eismeerforelle Heiß Geräuchert Mit Wildem Blumenkohl Und Mango, Meerrettichcreme Und Kerbelvinaigrette
    *Essenz Vom Charolais Rind Mit Kräuterflädle Und Eigener Fleischeinlage
    *Essenz Vom Charolais Rind Mit Kräuterflädle Und Eigener Fleischeinlage
    *Karotten-Orangensuppe Mit Geröstetem Sesam Und Kokosschaum
    *Karotten-Orangensuppe Mit Geröstetem Sesam Und Kokosschaum

  • Fel Principal

    *Rehkeule -Aus Heimischer Jagd- Geschmorte Keule Mit Wildrahmsauce, Kalt Gerührten Preiselbeeren, Weißweinbirne, Rotkohl Und Geschmelzten Spätzle
    *Rehkeule -Aus Heimischer Jagd- Geschmorte Keule Mit Wildrahmsauce, Kalt Gerührten Preiselbeeren, Weißweinbirne, Rotkohl Und Geschmelzten Spätzle
    *Weihnachtsgans Mit Orangen-Gewürzjus, Bratapfel, Rotkohl, Semmel- Kartoffelknödel Und Glacierten Maronen
    *Weihnachtsgans Mit Orangen-Gewürzjus, Bratapfel, Rotkohl, Semmel- Kartoffelknödel Und Glacierten Maronen
    *Duo Vom Weiderind Mit Tranche Vom Rücken Und Ragout Vom Bäckchen In Kräftiger Portweinsauce, Mit Winterlichem, Glaciertem Gemüse Und Kartoffelgratin
    *Duo Vom Weiderind Mit Tranche Vom Rücken Und Ragout Vom Bäckchen In Kräftiger Portweinsauce, Mit Winterlichem, Glaciertem Gemüse Und Kartoffelgratin
    *Wolfsbarsch Auf Hummer-Risotto Mit Geschwenktem Babyspinat, Eingelegten Kirschtomaten Und Zitronenschaum
    *Wolfsbarsch Auf Hummer-Risotto Mit Geschwenktem Babyspinat, Eingelegten Kirschtomaten Und Zitronenschaum
    *Gratinierter Kleiner Kürbis Gefüllt Mit Ragout Von Französischen Linsen Und Pilzen, Feinem Kürbisgemüse, Kürbisschaum Und Belper Knolle
    *Gratinierter Kleiner Kürbis Gefüllt Mit Ragout Von Französischen Linsen Und Pilzen, Feinem Kürbisgemüse, Kürbisschaum Und Belper Knolle

  • Beers & Stouts

    Five Lamps Lager
    Five Lamps Lager

  • Salate

    Bunter Blausalat Mit Radieschen, Gurke
    Bunter Blausalat Mit Radieschen, Gurke

  • Hauptgänge Fisch

    Pește De Piatră
    Pește De Piatră
    239 lei

  • Fleisch

    Filet De Vițel
    Filet De Vițel
    229 lei

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