Osteria Diabasis - Ascea

Saliamo fino ad Ascea paese per provare questa osteria citata con merito nel blog di Luciano Pignataro...l'offerta nel menù è un po' misera : antipasti,3 primi e 3 secondi.. con qualche sforzato fuori menù...ma la qualità è molto buona così come le materie prime...mezzani con alici ottime e fresche..fagioli e cozze e polpo e patate come antipasti insieme alle alici ripiene...riusciamo ad avere anche una linguina ai moscardini... anch'essa freschissima....non arriviamo al secondo... sarà per la prossima...

Da Diabasis abbiamo trovato pochi piatti, ma tutti preparati con ingredienti di qualità, semplici e che sanno di casa. Abbiamo cenato sulla loro terrazza ed è un'esperienza che consigliamo a chi, come noi, cercava tranquillità e buon cibo, lontani dalla calca e dal caos. Consigliatissimo! Ritorneremo sicuramente.

Osteria dentro il paese di Ascea con tavoli interni ed esterni con vista panoramica. Piatti tipici cilentani e non solo. Cortesia e professionalità con prezzi nella media.

Qui si mangia divinamente... l'ambiente è molto carino... I ravioli di mare eccezionali

In giro ci sono molte osterie, poi entro e ti accorgi che sono ristoranti. Diabasis è un'osteria nel vero senso della parola. Nel giro di tre giorni ci siamo stati due volte e questo già basta per capire. Il locale è molto caratteristico e in questo momento Covid si può mangiare anche sul terrazzino all'aperto ma Vi consiglio di prenotare. Buona la pizza ma la cosa che ci ha fatti tornare è stata la parmigiana di melanzane e le zucchine alla scapece, una prelibatezza. Senti il sapore del fatto in casa con amore. Abbiamo mangiato la salsiccia alla brace con caciocavallo fuso, poi i totani ripieni. Non vi spaventate se il menù offre poca scelta, sappiate che quel poco è straordinariamente ottimo. La qualità è quello che conta.