Menu - Des Chasseurs

Franceză, Spaniol, Mediterranean
Specialități: 45
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Aici găsești meniul de la Des Chasseurs din Ascain. În prezent sunt listate 53 preparate și băuturi pe meniu.

Plats Feluri Principale Desserts Desert

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Desserts, Tea & Coffee

    Inghetata Sau Sorbet
    127 lei

  • Meniu Zilei

    Meniul Zilei
    97 lei

  • Prăjituri De Casă

    Fondant De Ciocolata
    127 lei

  • Desert

    Baba Au Rhum
    51 lei
    Jambon Serrano En Chiffonnade
    Jambon Serrano En Chiffonnade
    61 lei
    Înghețate Și Sorbeturi (Porția)
    Înghețate Și Sorbeturi (Porția)
    15 lei
    Souffle Du Moment
    Souffle Du Moment
    51 lei

  • Feluri Principale

    Pește De Piață
    Pește De Piață
    127 lei

  • Farfurii Mici

    Supa Momentului
    Supa Momentului
    61 lei

  • Sandwiches, Etc (Lunch)

    Somon Afumat De Casă
    Somon Afumat De Casă
    127 lei

  • La Carte Du Soir - Les Fromages

    Asortiment De Brânzeturi
    Asortiment De Brânzeturi
    61 lei

  • Fel Principal

    Foie Gras Mi-Cuit Maison
    Foie Gras Mi-Cuit Maison
    76 lei

  • Apéro !

    Ou Perfect
    Ou Perfect
    127 lei

    • Oferte

    Oferte exclusive ale restaurantului: Dos De Cerf En Croûte "Wellington", Duxelle De Champignons, Purée De Pommes De Terre -70% pentru 41 lei !

  • Aperitive

    Ardoise De Jambon Bellota Iberico, Chutney De Tomates Et Huile D’olive Arbequina
    Ardoise De Jambon Bellota Iberico, Chutney De Tomates Et Huile D’olive Arbequina
    107 lei
    Ravioles De Gambas Et Cèpes
    Ravioles De Gambas Et Cèpes
    66 lei
    Croustillant De Pieds De Cochon, Tomates En Salsa
    Croustillant De Pieds De Cochon, Tomates En Salsa
    66 lei

  • Felul Întâi

    Poulet Crispies
    Poulet Crispies
    51 lei
    Poulet Crispies, Frites
    Poulet Crispies, Frites

  • Feluri Principale

    Oeuf Basse Température, Chutney De Tomates, Serrano, Émulsion Brebis
    Oeuf Basse Température, Chutney De Tomates, Serrano, Émulsion Brebis
    56 lei
    Velouté Glacé De Petit Pois, Maquereau Fumé, Glace Ricotta
    Velouté Glacé De Petit Pois, Maquereau Fumé, Glace Ricotta
    51 lei
    Morue Rôtie, Salade De Pomme De Terre, Câpres, Chips D’ail, Sauce Pil-Pil
    Morue Rôtie, Salade De Pomme De Terre, Câpres, Chips D’ail, Sauce Pil-Pil
    71 lei
    Croustillant De Pied De Cochon, Chutney De Tomates Cerises, Sauce Gribiche
    Croustillant De Pied De Cochon, Chutney De Tomates Cerises, Sauce Gribiche
    76 lei
    Foie Gras Du Sud-Ouest Mi-Cuit, Chutney D’oignons, Coulis De Poire, Tuile Croquante
    Foie Gras Du Sud-Ouest Mi-Cuit, Chutney D’oignons, Coulis De Poire, Tuile Croquante
    82 lei

  • Plats

    Papillote Croustillante De Poissons Ou, Crème De Piquillos, Légumes Du Marché
    Papillote Croustillante De Poissons Ou, Crème De Piquillos, Légumes Du Marché
    112 lei
    Dos De Cabillaud Skrei Rôti, Épinards À La Ricotta, Pignons, Beurre Blanc
    Dos De Cabillaud Skrei Rôti, Épinards À La Ricotta, Pignons, Beurre Blanc
    122 lei
    Cuisse De Volaille Au Curry Vert, Chou Pak Choi, Pommes De Terre Grenille
    Cuisse De Volaille Au Curry Vert, Chou Pak Choi, Pommes De Terre Grenille
    112 lei
    Magret De Canard Fumé Maison, Purée De Patate Douce Pané, Chou Croustillant
    Magret De Canard Fumé Maison, Purée De Patate Douce Pané, Chou Croustillant
    143 lei
    Risotto Aux Asperges Blanches Des Landes, Copeaux De Parmesan, Croquant D'asperges À L'huile D'olive Arbequina Et Citron, Jus
    Risotto Aux Asperges Blanches Des Landes, Copeaux De Parmesan, Croquant D'asperges À L'huile D'olive Arbequina Et Citron, Jus
    127 lei
    Coeur De Ris De Veau, Millefeuille De Pomme De Terre, Legumes Du Marché, Jus
    Coeur De Ris De Veau, Millefeuille De Pomme De Terre, Legumes Du Marché, Jus
    143 lei

  • Desserts

    Soupe De Fraises, Sirop De Basilic, Glace Vanille, Éclats De Meringue
    Soupe De Fraises, Sirop De Basilic, Glace Vanille, Éclats De Meringue
    41 lei
    Fondant Au Chocolat, Cœur Coulant Framboise, Glace Framboise
    Fondant Au Chocolat, Cœur Coulant Framboise, Glace Framboise
    51 lei
    Tartelette À La Clémentine, Finger Sablé Crème Banane, Éclats De Miel, Sorbet Mandarine
    Tartelette À La Clémentine, Finger Sablé Crème Banane, Éclats De Miel, Sorbet Mandarine
    46 lei
    Glaces (Coco, Vanille, Chocolat, Café, Pistache, Rhum-Raisins, Caramel Beurre Salé, Yaourt)
    Glaces (Coco, Vanille, Chocolat, Café, Pistache, Rhum-Raisins, Caramel Beurre Salé, Yaourt)
    15 lei
    Sorbet (Mandarine, Pêche De Vigne, Citron Vert)
    Sorbet (Mandarine, Pêche De Vigne, Citron Vert)
    15 lei

  • Platouri

    Palombe Rôtie, Espuma De Foie De Volaille, Gratin De Pommes De Terre Et Petits Légumes
    Palombe Rôtie, Espuma De Foie De Volaille, Gratin De Pommes De Terre Et Petits Légumes
    138 lei
    Ris De Veau Rôtis Et Poêlée De Légumes, Purée De Pommes De Terre
    Ris De Veau Rôtis Et Poêlée De Légumes, Purée De Pommes De Terre
    127 lei
    Dos De Cerf En Croûte "Wellington", Duxelle De Champignons, Purée De Pommes De Terre
    Dos De Cerf En Croûte "Wellington", Duxelle De Champignons, Purée De Pommes De Terre
    138 lei

  • Fel Principal

    Pește De La Piață Conform Sosirii
    Pește De La Piață Conform Sosirii

  • Les Sucrés

    Glace Ou Sorbet (1 Boule)
    Glace Ou Sorbet (1 Boule)

  • Second Course

    Papillote Croustillante De Poissons, Crème De Piquillos, Légumes Du Marché
    Papillote Croustillante De Poissons, Crème De Piquillos, Légumes Du Marché
    Cuisse De Volaille Au Curry Vert, Chou Pak Choï, Pommes De Terre Grenailles
    Cuisse De Volaille Au Curry Vert, Chou Pak Choï, Pommes De Terre Grenailles

  • Third Course

    Assiette De Fromage De Brebis, Membrillo, Noix, Coulis De Cerises Noires
    Assiette De Fromage De Brebis, Membrillo, Noix, Coulis De Cerises Noires
    Glace Ou Sorbet- (2 Boules Au Choix: Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Citron Vert, Clémentine)
    Glace Ou Sorbet- (2 Boules Au Choix: Vanille, Chocolat, Café, Fraise, Citron Vert, Clémentine)

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