Cantina Du Clou - Arvier

Proprietari e camerieri gentilissimi . Molto accogliente

Proprietari e camerieri gentilissimi . Molto accogliente

Una perla nel panorama valdostano. Un luogo dove si uniscono il piacere per la cucina e l ospitalità. Dopo aver scoperto per caso il ristorante abbiamo cenato per due sere consecutive. Mi hanno colpito l arredamento curato nei minimi dettagli (caldo, accogliente, caratteristico e la mise en place (ordinata e pulitissima . È possibile scegliere tra un menù classico (cavalli di battaglia e un menù del giorno; in entrambi i casi le scelte sono varie e la qualità altissima. Da segnalare: le due tartare di carne (con i porri fritti e affumicata , la zuppa di porri con porcini, filetto di cervo, tournedos. Menzione particolare per i dolci (tutti, es: gelato al fieno, zuppa di lamponi con panna cotta, millefoglie con crema calda,... . Da sottolineare: entree (mancarons salati con pasta di salsiccia e focaccia , pane fatto in casa (4 tipi grissini e pre dessert (sorbetto al lampone . Uno speciale ringraziamento a tutto lo staff che si è dimostrato disponibile, ospitale, attento, cordiale. Il giusto mix per passare una bella serata in compagnia. Lo chef ha trovato -durante la serata- il tempo di passare tra i tavoli per condivide con gli ospiti le sensazioni della serata (molto apprezzato e non scontato . Lista dei vini contenuta ma adatta a tutti i gusti e tasche (fatevi consigliare . Consigliatissimo, torneremo.

In questo ristorante si mangia in maniera divina!!! Abbiamo cenato per due sere consecutive, essendo clienti dell'hotel, ed è stato in entrambi i casi sopra le aspettative! Personale estremamente gentile e attento. Consigliatissimo

Capitati per caso siamo stati accolti da personale super gentile e preparato! Buonissima la fonduta con uovo e tartufo ma soprattutto il dolce con cioccolato affumicato!!!!! Spero di poter tornare!