Stuva Cuolm - Arosa

Wir wurden zum Mittag eingeladen von einem Stammgast. Nicht das wir unbedingt einen speziellen Service erwarteten, aber dieser liess in einigen Punkten sehr zu wünschen übrig. Der mitgebrachte Wein wurde zwar regelmässig nachgeschenkt und man kam zigmal nachfragen ob wir noch einen Wünsch hätten, das war's dann aber auch. Niemand interessierte es, ob wir zufrieden waren mit dem Bestellten.Die Speisen war im Ganzen gut, für mehr fehlte es aber. Der Parma-Rohschinken war von billigster Qualität, die dazu gereichten Mozzarelline gut. Das Olivenöl und der Aceto Balsamico waren unterdurchschnittlich, peinlich für einen Italiener dieser Positionierung. Die hausgemachten Ravioli mit Steinpilzen und Trüffelöl waren tadellos, leider etwas wenig Sauce. Die 'Penne alla panna' waren gelungen, das kleine Gläschen Parmesan für 8 Personen gar lächerlich. Eigentlich schade für die wunderschöne, windgeschützte Terrasse und den herrlichen Ausblick auf die Berge!Wiederholungsfaktor gering!

Sehr gutes, gehobenes italienisches Essen. Alle Speisen sind zu empfehlen. Die Weinschaumcrème als Dessert ist herrlich.

Wir waren zweimal innert Wochenfrist da, beide Male das selbe Bild.Miserabler Service. Unaufmerksam, langsam, nicht vorbereitet (Kartenleser im Hotel Kulm vergessen... ), vergesslich ( Reservationswunsch nicht ausgeführt)Gemessen am Versprechen "Kulm" und am Preisniveau völlig unzureichend... Eher nicht mehr wieder

Bei einem nachmittäglichen Besuch um ca. 14.30 wollten wir die letzten Sonnenstrahlen auf der Terrasse geniessen. Nach 15 min. Wartezeit ( Der Kellner wollte zuerst die anderen Tische und Stühle zusammenräumen, damit sicher nicht noch weitere Gäste kommen). Durften wir folgendes bestellen:2 x Kaffee Bailey's sowie 1 x Schokolade mit Rum, dem unfreundlichen Kellner stand der "Anschiss" ins Gesicht geschrieben. Er brauchte dann auch 3 Anläufe um die richtigen Getränke zu liefern, welche dann endlich, leicht warm und lieblos serviert wurden - naja... Die Spitze des Eisbergs erklomm dann aber die Rechnung: 2 x lauwarmer Kaffee Crème, lieblos mit Bailey's aufgeschüttet, servierte im Kaffeeglas ohne Rahm, Schokopulver oder ähnliche Raffinessen kostete je Fr. 15.00 die Schokolade mit Rum gab's für Fr. 8.50. Mieser Service wird von noch mieseren Preisen wieder wett gemacht.

NUR ZUM EMPFEHLEN!ALLES EINWANDFREI!Service, super Freundlich.Küche ist phänomenal.Mit wunderschöner Sonnenterrasse am Mittag und am abend sehr gemütlich.