Victoria Picantería Democrática

Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: PEN 60–70

Es EL lugar para tener una experiencia gastronómica y también cultural. Ha logrado la maravilla de tener platos prehispánicos, virreinales, republicanos y del futuro! Cada detalle en su decoración cuenta y una excelente atención Service: Dine in

Fui con tres amigos, uno de ellos mi jefe; tenía muchas expectativas de que el conozca el lugar y pueda degustar de la sazón del chef que es conocido mio. Tenía la idea de que Victoria era un nivel superior a La Benita por ser de la misma familia donde estuvimos hace unos meses atrás y la pasamos muy bien en los tres aspectos, comida, servicio y ambiente. Desde el momento que llegamos empezó nuestra aventura, nos indicaron que tenían mesas en los tres niveles disponibles pero no nos acompañaron hasta donde sería nuestra mesa. Nos ubicamos a nuestro gusto, el chico que estaba a cargo de atendernos limpio la mesa, nos entregó la carta y uno de mis amigos preguntó por los tipos de cervezas artesanales que tenían y nos indicó en la carta podrán ver la variedad que tenemos; nosotros estábamos a la expectativa de que el muchacho nos explique algo de lo que ofrecían en su carta pero no fue así. Nosotros tres pedimos una jarra de Chicha. Las bebidas llegaron rápido, nos dejaron la botella de cerveza con su vaso respectivo y a nosotros la jarra de Chicha. Nos tomaron la orden y pedimos de ENTRADA para acompañar las bebidas , ocopa arequipeña y Soltero de queso y de FONDO o PLATOS PRINCIPALES dos americanos especiales, una alpaca a la plancha y un chupe de CAMARONES. Tomó nuestra orden y se retiró, a los cinco minutos regresa con dos personas más que habían llegado y tuvimos que llamarlo pues sucedió que a mi amigo le trajeron la cerveza y su vaso pero no le destaparon la botella y en nuestro caso trajeron la jarra de Chicha pero no vasos. Dijimos entre nosotros se le paso, debe ser nuevo. A los 20 minutos llega la comida, trajeron todos los platos juntos, la entrada y los platos de fondo, cuando su mismo nombre lo dice Entrada era para ir comiendo mientras preparaban los fondos, bueno ya estaba todo en la mesa menos el chupe de camarones, pensamos ya llegará. El.mozo se retiro y pasaron unos minutos y el mozo no subía, lo vimos llegar con un plato para la otra mesa que había llegado y tuvimos que llamarlo para pedirle cubiertos; recibimos los cubiertos y enpezamos a comer pero nuestros platos ya se habían enfriado y el chupe de camarones no llegaba. El muchacho que nos atendia ennningun momento se acerco a ver si todo iba bien, ya habian tres mesas mas ocupadas y tuve que levantarme para buscar servilletas pues no teniamos nada en la mesa. Cuando estábamos ya casi terminando nosotros tres nuestros platos de fondo, el amigo del chupe de camarones picaba algo de las entradas hasta que llegó su chupe y desilusión fue ver que el chupe era una porción junior comparada a la que probó hace meses en La Benita. Igual lo comió pues la sazón estaba agradable, eso sí no había discusión alguna. A quien culpar en este caso, el chico al parecer era nuevo o estaba en sus quince minutos de no tengo ganas de servirlos, pero a las finales llegamos a la conclusión de que la culpa era de la administracion por no capacitar adecuadamente a su personal. Por la comida quizás regresaría pero por el servicio no lo tendría entre mi lista de favoritos. Confiemos de que tomen en cuenta este humilde comentario y valoren que el servicio marca aveces más que la calidad de la comida para regresar a un establecimiento.

Rude staff. We asked if there was an English or French menu. The waiter dismissively said no and then just walked off without any further comment. Go to Picanteria La Dorita instead. Amazing staff and food.

La mejor comida en Arequipa, el servicio es excelente... Mi almuerzo fue un chupe de camarones, ¡exquisito! ¡Wuaww, me quedé impresionada! Y de postre, queso helado con pastel de choclo. Comida: 5, Servicio: 5, Ambiente: 5.