Venta Calderon - Arcos de la Frontera

He disfrutado ya en muchas ocasiones de este restaurante y como aquí en ningún sitio: la comida es increíble, el trato del personal te hace sentir como en casa, el lugar es muy agradable y tranquilo, con una terraza exterior preciosa y un comedor interior y parking en la puerta. Además, los perros son bienvenidos Se come de todo y de máxima calidad: buenas carnes y espectaculares arroces, atún rojo de almadraba de primerísima calidad, mariscos increíbles, verduras eco, y tienen vinazos. Combina en su carta platos de toda la vida con sabores tremendos y platos vanguardistas creaciones del chef. Sin más palabras que: ¡Gracias por existir, Calderón!

Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Crujiente de Langostinos, Sorbete de Limón Y Cava, Crujiente de Queso de Cabra Y Reducción de Vino Tinto, Arroz Con Bogavantes

Muy buenos platos, ricos y abundantes! El camarero muy majo y profesional. Comedor de ambiente tranquilo y con gran aparcamiento propio. Terraza chula. Un gran descubrimiento en estas vacaciones! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €10–20 Food: 5 Service: 4 Atmosphere: 4

Increíble lo que hace Salvador. Sabores excepcionales y una excelente materia prima, además de un precio muy razonable. He ido dos veces y ya estoy deseando repetir. La carrillada gratinada tiene una base de patata tan cremosa que parece una salsa; tienes que rebatir y rebatir. Las papas Salvi son muy contundentes en comparación, aunque hay muchas otras cosas mejores en la carta. El tote de anchoa no destacó mucho por el pan de la tosta, he probado mariscos frescos mejores; si no es fresco, no lo tienen. Las almejas son de 10, pero las mejores son las carnes secretas al jamón, con un sabor a carbón y una textura que no te deja indiferente. Y si hablamos de carne, puedes elegir las piezas que desees. Me gusta el punto de la carne, porque estaba en su cocción perfecta y se deshacía en la boca. Es una parada obligada en Los Arcos de la Frontera. El precio ronda los 20 €/persona, dependiendo de si pides postre o no.

Muy buena experiencia. Me he sentido gratificado siendo vegano, ya que no esperaba encontrar muchas opciones para mí. Sin embargo, han adaptado varios platos y, lejos de encontrarme con la típica parrilla de verduras que suele estar muy seca, he comido maravillosamente. Se nota cuando hay cocineros auténticos y camareros tan profesionales. Volveremos pronto.