La Encina Del Frances - Aracena

No me ha parecido correcto el trato de la camarera hacia nosotros por la equivocación de una de las camareras hacia nosotros, con una actitud pasota y déspota,una carta poco específica y un servicio pésimo

Comida excelente en una ambiente muy acogedor. Los postres son fantásticos. Probamos el coulant con crema de galletas y la crema de tocino de cielo y estaban geniales. Volveremos seguro.

Descubrimiento en la sierra de Huelva. Fuimos a ver las Perseidas y nos alojábamos en la posada de Valdezufre. Como no teníamos pensado comer en ningún sitio, decidimos comer en el restaurante del hotel. Cómo será la cosa que reservamos todos los días. Para suerte nuestra, Isaac, el cocinero, decidió hacer una tarta de queso con queso azul... Buenísima. Trato excelente del personal, de Alba, María... Hasta el personal de limpieza. El entorno, el jardín, el propio edificio... Todo ayuda pero sin duda lo que marca la diferencia es el talento con el que está pensado y llevado todo, que hace que te sientas como en casa. Para volver...

Nos ha sorprendido el encanto de la terraza, y sobre todo la capacidad para convertir platos sencillos y comida casera en algo exquisito, desde la sopa de picadillo, hasta una ensalada de burrata con pesto de pistacho. Los postres son el cierre perfecto. Para repetir sin duda

Lo primero que me llamó la atención fue el entorno, después la atención de la chica que nos atendió y finalmente los sabores y el buen hacer del cocinero. En Valdezufre nos encontramos con este restaurante dentro del Hotel Posada de Valdezufre. En una terraza sobre el jardín y la piscina el restaurante tiene sus mesas bajo un emparrado de glicinias, con lo que el entorno no puede ser más agradable. Hemos almorzado o cenado en cuatro ocasiones durante nuestra estancia siendo atendidos por dos chicas que se esmeraron en derrochar amabilidad, trato respetuoso, profesionalidad y siempre con una sonrisa en sus ojos. Muchas gracias!. De la cocina solo podemos expresar elogios: la presa a la plancha, los filetes de lomo, los espárragos con jamón, el revuelto de judías con jamón, la ensalada de pollo, el atún, la hamburguesa, las patatas con alioli, los postres… todo exquisito. Volveremos a repetir sin duda alguna.