Menu - Radisson Blu Reussen, Andermatt
Menu
Restaurantul din Andermatt oferă 50 de cartea} la un preț mediu de 177 lei.
Imagini cu mâncare
Meniu
Hauptgerichte
Kalbsschmorgeschnetzeltes In Kräftigem Champignonrahm Mit Hausgemachtem Butterrösti217 lei Trio Vom Ostschweizer Kräuterschwein An Bierjus Rosa Gebratenes Filet, Geschmortes Bäckchen Und Knuspriger Schweinebauch Mit Rüebli Und Kartoffelstock272 lei Gebratene Alpstein Pouletbrust An Limoncellosauce, Ratatouille Und Kartoffelgratin217 lei In Merlotjus Geschmorte Kalbskopfbäckchen Mit Wurzelgemüse Und Kartoffelstock267 lei Planted Chicken In Champignonrahm Mit Hausgemachtem Rösti Sautiert In Sonnenblumenöl206 lei 130G Klassisches Tatar Vom Schweizer Rind Mit Café De Paris Mayonnaise, Zur Wahl Mit Kartoffelbrot Oder Hauspommes195 leiDesert
Schweizer Käseauswahl Mit Feigensenf Und Andermatter Bauernbrot106 lei Lauwarmes Schokoladenküchlein Mit Baumnussglace94 lei Mousse Von Dunkler Premiumschokolade Mit Eingekochten Zwetschgen83 lei Klassische Crème Brûlée Mit Glace Nach Wahl78 lei Schlagrahm6 lei Kugel Glace22 lei Vegane Apfeltarte Mit Kokosnussglace78 lei Frischer Fruchtsalat Mit Glace Nach Wahl61 leiSomething Sweet
Scoop Of Sorbet22 leiVorspeisen
King Crab Salat Mit Granny Smith Apfel, Kräuter-Crème Fraîche Und Kräuterspitzen178 lei Klassisches Tatar Vom Schweizer Rind Mit Café De Paris Mayonnaise Und Kartoffelbrot (70G)133 lei Geschmorter Ofenkürbis Mit Veganem Fetakäse106 lei Variation Von Der Tomate Mit Cremiger Burrata106 lei Gemüsetatar Mit Wasabimayonnaise122 lei Winterliche Blattsalate Mit Heidelbeerdressing, Speckwürfel Und Andermatter Schüttelbrot89 lei Winterliche Blattsalate Mit Heidelbeerdressing, Und Andermatter Schüttelbrot78 leiWarme Vorspeisen
Knuspriger Schweinebauch Mit Apfel-Sauerkirschenragout Und Stiär Biär Jus106 lei Tagliolini In Trüffelrahm Mit Gehobeltem Perigord Trüffel117 lei Weisser Alba Trüffel Nach Verfügbarkeit.Suppen
Cremesuppe Vom Hokkaido Kürbis Mit Gerösteten Kürbiskernen Und Steirischem Kürbiskernöl78 lei Zwiebelsuppe Mit Andermatter Bauernbrot-Bergkäse-Schnitte89 leiPaste Și Risotto
Kartoffelgnocchi Mit Hokkaidokürbis, Geschwenkt In Olivenöl Und Getrockneten Tomaten150 lei Cremiges Tessiner Risotto Alla Milanese Mit Peperonata156 lei Strozzapreti Mit Urner Rindsragout Und Rauke156 lei Käsespätzle Mit Urner Bergkäse, Geschmolzenen Zwiebeln Und Beilagensalat145 leiHauptgerichte – Aus Dem Wasser
Gebratene Lachstranche Auf Cremigem Tessiner Risotto Alla Milanese Mit Peperonata217 lei Wolfsbarschfilet An Weissweinsauce, Glasiertes Spitzkohlgemüse Und Kartoffelgnocchi211 lei Kross Gebratenes Zanderfilet An Orangen-Buttersauce Ratatouille Und Rosmarinkartoffeln217 leiFripturi
Rindsfilet Vom Schweizer Freilandrind (200G)361 lei Schweizer Ribeye (300G)345 lei Schweizer Entrecôte (200G)300 lei Kotelette Vom Ostschweizer Kräuterschwein Mit Fett Und Schwarte (330G)217 leiUnser Spun Signature Dish Für Sie Am Tisch Tranchiert
500G Chateaubriand Vom Schweizer Freilandrind Mit Geröstetem Markbein, Rotweinsauce Und Béarnaise, Saisonales Marktgemüse Und Kartoffelgratin889 leiBeilagen
HauspommesSosuri
RotweinjusGarnituri
Saisonales Marktgemüse
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: 500G Chateaubriand Vom Schweizer Freilandrind Mit Geröstetem Markbein, Rotweinsauce Und Béarnaise, Saisonales Marktgemüse Und Kartoffelgratin -70% pentru 267 lei !
