O Acqua O Vino - Ancona

Locale a piazza del plebiscito con tavolini esterni, molto carino e caratteristico. L'attenzione alla scelta dei prodotti di piccoli produttori locali è la loro forza, Michele (non so se sia il propietario) ci ha saputo consigliare benissimo in tutto, i salumi erano freschi e saporitissimi,i primi abbondanti e molto buoni e il vino che ci ha consigliato davvero perfettamente abbinato e in linea con quello che gli abbiamo chiesto. Piatti tradizionali lievemente rivisitati che ti fanno venir voglia di assaggiare tutto e prezzi molto onesti,da provare assolutamente

I ragazzi che compongono la squadra di questa meravigliosa Vineria, sono ottime persone sia dal punto di vista dell 'accoglienza, che della ricerca dei prodotti locali e ti sanno suggerire che cosa prendere in base ai tuoi gusti. Per la scelta dei vini affidatevi a Michele, ne sa parecchio. Davvero ottimo lo staff, complimenti a tutti. Il costo della cena vale tutto perché dietro c 'è una ricerca e una volontà di 'servire ' prodotti locali e buoni. A presto e grazie mille ragazzi

Sono stato qui domenica con amici per un'apericena, location piccola all'interno ma con molti tavoli all'aperto. Lo staff giovane veloce, competente, attento. Il menù molto vario qui si può anche o cenare) la scelta di usare prodotti del territorio di piccole aziende è secondo me vincente. Formaggi buonissimi salumi eccezionali sapori antichi che mi hanno ricordato la mia infanzia quando a casa si faceva il maiale) olive ascolane abbinate a cipolla fritta da provare. Complimenti a Chef Francesco, direttore della brigata, che reinterpreta piatti tradizionali tipo coniglio in porchetta) in modo magistrale. Il conto è coerente e giusto per la qualità delle materie prime. Se avrò occasione di passare in Ancona tornerò sicuramente. P. S. Per le bevande puntano soprattutto sul vino naturale di qualità ma fanno anche cocktail di vario genere e hanno anche una birra alla spina buona. La domenica è aperto anche a pranzo

Bellissima esperienza . La ricerca , la cura nella scelta dei prodotti , cortesia e preparazione del personale tutto al massimo livello. Il menù non è vasto ma di alta qualità. Veramente piacevole

Nel cuore di Ancona, una bella esperienza culinaria! Molto buoni i moscioli gratinati, così come l'hot dog del Conero, con paccasassi, burrata e granella di pistacchi!