Menu - Le Vivier Cote Residence

Fructe De Mare, Cafea, Brânză

Imagini cu mâncare

Poissons Et Crustacés

Le Vivier
Aperitive

Tectiligne De Foie Gras De Canard Mi Cuit Aux Pommes Et Pain D'épices

Assiette De Fruits De Mer Ou Assiette D'huîtres Veules Les Roses

Rosace De Saumon En Gravelax À La Betterave Rouge

Médaillons De Langouste Guacamole Et Mangue

Cassolette De Ris De Veau Et Écrevisses Au Vin Jaune

Tarte Fine De Saint-Jacques, Fondue De Poireaux À La Truffe De Picardie

Fricassée De Homard Du Maine, Jus Pressé Et Morilles

Le Chapon De Bertrand Au Foie Gras, Mirabelles Feuilletées Et Chanterelles

Filet D'agneau En Croûte De Basilic Et Pistache, Pommes Grenailles, Fagot Des Hortillons

Ballotin De Flétan Aux Algues, Lentille Beluga, Émulsion Ail Noir
Desserts

Bûche Mangue Passion Coco

Bûche Opéra : Amande Chocolat Café

Mignardises Pour Accompagner Votre Café
Brânzeturi

Assortiment De Fromages Affinés De Nos Régions

Bray Picard, Mascarpone À La Truffe, Bouquets De Mâche