La Tavola Di Carnia - Amaro Italia

Buona scelta. Personale cortese. Piatti buoni, per essere un self service

Ottimo, con porzioni abbondanti. Larghi spazi per sedersi.

L'abbiamo come ristorante aziendale e devo fare i miei più sinceri complimenti per la pulizia e la qualità del cibo

Locale indicato per un pranzo self service per chiunque abbia esigenze di questo tipo. Ampio parcheggio per le auto adiacente al self service e per mezzi pesanti presso il vicino centro commerciale che dista 1 minuto a piedi. Si mangia molto bene nonostante i clienti siano tanti. In orari di punta si attende in fila non più di 10 minuti, peccato davvero sia aperto solo per il pranzo. Aggiungo che tutto il personale è molto gentile, quindi lo consiglio vivamente.

Self service di livello alto. Molto frequentato, ubicato nei pressi dell'uscita autostradale nel cuore della Carnia, Friuli, precisamente paese di Amaro. Ambiente moderno e cucina della medesima ispirazione. Cortesia, simpatia e professionalità ne contraddistinguono il personale operante. Ottima l'offerta dei primi piatti, di cui assolutamente da non perdere, lasagne, lasagne proposte in diverse versioni e cannelloni, pietanze preparate in modo leggero e digeribile. Contorni vari e molta attenzione nella cottura delle verdure proposte rigorosamente al dente e croccanti, diverse le proposte stuzzicanti. Carni ottime e ben preparate, da provare la fettina. Eccezionali le frittate alle erbe alte 7cm, il frico .. Da provare il venerdi il fritto misto di pesce. Ottima e diversificata la proposta dei piatti freddi. Dolci rigorosamenti fatti in casa, la qualità offerta tra torte e dolci al cucchiaio è degna di un ristorante di alto livello. Mi sento in dovere di criticare severamente solo la scelta del pane ed assegnare 4 anziche 5 di giudizio complessivo, forte di questa ragione. In origine proposto croccante e accuratamente cotto, come da offerta proveniente dai migliori forni selezionati Ad oggi, probabilmente vittima di scelte poco opportune, fiappo e privo delle caratteristiche che contraddistingono la personalità di un buon pane. Addirittura ad oggi hanno presentato x la 1° volta un prodotto surgelato mescolato al resto del pane da forno. Mi appello alla sensibilità dei cuochi affinchè tornino ad adottare un buon pane fresco, degno di questo nome che possa tornare a rendere onore alla cucina Friulana e Carnica da loro rappresentata. Ambiente consigliatissimo. Prezzo di spesa medio da 11 a 15 €, ticket friendly.