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Contribuiți la feedbackEl menú es diferente a los platillos que prepara la chef Margarita Carrillo en su programa de televisión la cocina de la piedra. Esperábamos unos platillos con pepianes o moles hechos en metete y no hubo tal. Eso si muy buena atención y presentación de los platos. Corrimos con mala suerte, el pulpo a las brasas tenía un sabor amargoso del aceite quemado de la parrolla.
Pequeño restaurante, el ambiente es neutro, no recomiendo la "terraza" posterior pues es fría y sin chiste. La comida es excelente, recomiendo la sopa de tortilla, un chile relleno de camarones en salsa de queso de cabra y pastel de chocolate con chile ¡delicioso¡. Lo que deben de mejorar es la cava, no se para que ofrecen una carta de vinos si el 80% de los vinos listados no los tienen en existencia. Tal vez por eso cuando se dan cuenta que vas a pedir vino, se precipitan en ofrecerte un vino español mediocre. Los precios son relativamente altos pero la comida vale la pena.
Buen servicio y deliciosa comida de alta cocina Mexicana. No queria gastar tanto en Vino para no salirme tanto de mi presupuesto. Ordene un mezcalito con mi primer curso y otro con el plato principal, todo perfecto hasta que llega la cuenta: de comida 350, de 2 mezcalitos 400 pesosLLevando 30 anos en el negocio de restaurantes, hubiera apreciado si me hubieran dado opciones de mezcales. Ademas que platique antes con el Bartender y la cajera y mencione que no queria gastar tanto en mi degustacion de vino. Al pedir la cuenta le mencione y confie en el mesero de agregar su propina, llego la cuenta y me distraje platicando y agradeciendo al Chef y al gerente que estaba sentado enfrente de mi mesa cenando., firme y me fui.El detalle es que nunca dieron opciones, precios,recomendaciones, o advertencia de lo que costaba el mezcal que se me sirvio(Trago Nacional) Nunca me ha molestado gastar en una buena cena, pero de esta manera uno se siente estafado.
Que agradable fue el comer en el nuevo restaurante de la Chef Margarita Salinas!El menú esta lleno de platillos suculentos, finamente ejecutados, se ve que la Chef realizado una labor de estudio de la cocina mexicana rescatando recetas originales de antaño que raramente se ven en otros restaurantes. Usan ingredientes orgánicos apoyando a las comunidades productoras de todos los rincones de la republica y siguiendo los preceptos de Slow Food!!El restaurante es atendido por la familia Salinas que tienen un amplio conocimiento del vino nacional y siempre una sonrisa.¡Felicidades!
Extraordinaria experiencia, excelente comida, lugar discrreto y muy buen servicio. Lo recomiendo por distinto.
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