Menu - Quattro

#5 - Vegetarian - Álvaro Obregón, Italian, Bar-lounge
Specialități: 50
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O vedere completă asupra tuturor celor 118 feluri de mâncare și băuturi găsești aici în meniu al Quattro din Álvaro Obregón.

Primi Piati Feluri Principale Salate Rissoto

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Antipasti

    Polpo Con Patate
    Polpo Con Patate
    Caprese Con Mozzarella Di Bufala E Pesto Di Basilico
    Caprese Con Mozzarella Di Bufala E Pesto Di Basilico
    Soffice Burrata Fresca Con Pomodorini
    Soffice Burrata Fresca Con Pomodorini
    Carpaccio Di Manzo Alla Monferrina Con Senape E Parmigiano Reggiano
    Carpaccio Di Manzo Alla Monferrina Con Senape E Parmigiano Reggiano
    Carpaccio Di Polipo Marinato Con Sale Nera E Limone Del Mediterraneo
    Carpaccio Di Polipo Marinato Con Sale Nera E Limone Del Mediterraneo
    Parmigiana Di Melanzane In Forma
    Parmigiana Di Melanzane In Forma
    Scottato Di Provolone E Pomodoro Su Pesto Casereccio
    Scottato Di Provolone E Pomodoro Su Pesto Casereccio

  • Paste

    Spaghete Alla Carbonara
    Tagliatelle Alla Bolognese

  • Desert

    Panna Cotta
    Tortino Con Cuore Morbido Di Cioccolato
    Tortino Con Cuore Morbido Di Cioccolato

  • Vițel - Carne De Vițel

    Saltimbocca Alla Romana

  • Preparate Din Carne

    Filet Cu Porcini
    Filet Cu Porcini

  • Vorspeisen

    Vitello Tonnato Con Capperi
    Vitello Tonnato Con Capperi

  • Secondi Di Mare

    Duo Di Tonno
    Duo Di Tonno

  • Supe

    Di Mare Alla Genovese Con Crostoni Di Pane Rustico
    Di Mare Alla Genovese Con Crostoni Di Pane Rustico
    Minestrone Di Verdure Con Maltagliati
    Minestrone Di Verdure Con Maltagliati
    Di Lenticchie Alla Legna
    Di Lenticchie Alla Legna

  • Salate

    Campesina Su Crocante Di Parmigiano Reggiano
    Campesina Su Crocante Di Parmigiano Reggiano
    Di Carciofi, Parmigiano, Olivelle E Pomodori Secchi
    Di Carciofi, Parmigiano, Olivelle E Pomodori Secchi
    Di Agrumi, Formaggio Di Capra E Noce Caramelizata
    Di Agrumi, Formaggio Di Capra E Noce Caramelizata
    Di Rucola, Pomodorini E Parmigiano
    Di Rucola, Pomodorini E Parmigiano
    Di Spinaci Panceta Crocante Gorgonzola E Pomodori Secchi
    Di Spinaci Panceta Crocante Gorgonzola E Pomodori Secchi

  • Primi Piati

    Preparazione Casalinga Del Ravioli Di Casa Savoia Tartufati
    Preparazione Casalinga Del Ravioli Di Casa Savoia Tartufati
    Tagliolini Al Nero Con Capesante E Pistilli Di Zafferano
    Tagliolini Al Nero Con Capesante E Pistilli Di Zafferano
    Gnocchi Di Zucca Alla Burrata
    Gnocchi Di Zucca Alla Burrata
    Pappardelle Allo Stracotto Di Vitello
    Pappardelle Allo Stracotto Di Vitello
    Raviolini Tricolore Di Ricota E Carciofi Al Burro, Oregano E Pomodorini
    Raviolini Tricolore Di Ricota E Carciofi Al Burro, Oregano E Pomodorini
    Raviolini Del Plin Di Vitello Con Salsa Al Burro E Maggiorana
    Raviolini Del Plin Di Vitello Con Salsa Al Burro E Maggiorana
    Tagliolini Caserecci Al Salmone Vodka
    Tagliolini Caserecci Al Salmone Vodka

  • Primi Patti

    Agnolotti Alessandrini Allo Stufato
    Agnolotti Alessandrini Allo Stufato
    Antica Ricetta Della Lasagna
    Antica Ricetta Della Lasagna
    Spaghetto Al Pomodoro Fresco E Basilico
    Spaghetto Al Pomodoro Fresco E Basilico

  • Rissoto

    Carnaroli Allo Zafferano Con Gamberi E Prosecco Di Valdobbiane
    Carnaroli Allo Zafferano Con Gamberi E Prosecco Di Valdobbiane
    Carnaroli Ai Porcini
    Carnaroli Ai Porcini
    Carnaroli Ai Frutti Di Mare
    Carnaroli Ai Frutti Di Mare
    Carnaroli Di Carciofi Mantecato Al Pecorino Romano
    Carnaroli Di Carciofi Mantecato Al Pecorino Romano

  • Feluri Principale

    Robalo Intero In Crosta Di Sale Marino
    Robalo Intero In Crosta Di Sale Marino
    Tonno Capperi E Limone
    Tonno Capperi E Limone
    Salmone Fresco Spadellato Su Purea Di Finocchio, Asparagi E Patate Novelle
    Salmone Fresco Spadellato Su Purea Di Finocchio, Asparagi E Patate Novelle
    Tradizionale Brasato Al Barolo Con Polenta Alla Parmigiana E Cavolo Di Bruxel
    Tradizionale Brasato Al Barolo Con Polenta Alla Parmigiana E Cavolo Di Bruxel
    Tagliata Di Manzo, Rucola E Parmigiano Reggiano
    Tagliata Di Manzo, Rucola E Parmigiano Reggiano
    Costina E Fiorentina Di Agnello Con Salsa Di Vino Rosso
    Costina E Fiorentina Di Agnello Con Salsa Di Vino Rosso

  • La Carne

    Schiacciata Di Petto Di Pollo Con Pomodorini
    Schiacciata Di Petto Di Pollo Con Pomodorini

  • Dolci De La Casa

    Bunet Piemontese Di Amaretti E Cacao
    Bunet Piemontese Di Amaretti E Cacao
    Torta Della Nonna Di Pinoli E Pasticcera
    Torta Della Nonna Di Pinoli E Pasticcera
    Trilogia Di Cannoli
    Trilogia Di Cannoli
    Mele Glassate Al Rosmarino, Crocante Gelato Al Tartufo Bianco Di'alba
    Mele Glassate Al Rosmarino, Crocante Gelato Al Tartufo Bianco Di'alba

  • Dulciuri

    Tiramisú Piemontese Della Casa
    Tiramisú Piemontese Della Casa

  • Înghețată

    Gelati

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