Sol Levante - Altessano Italia

Sabato sera, ordinato via WhatsApp. Arrivato tutto con un buon anticipo. Tutto ottimo. Birra in omaggio e mascherine chirurgiche. Complimenti

Orrendo. 28€ non li vale per niente. Ci sono ristoranti AYCE che costano meno e sono molto più buoni. Ho preso il Carpaccio e me l’hanno portato su un piatto caldo (evidentemente appena uscito dalla lavastoviglie , di conseguenza il pesce si è cotto. Nel menù fanno vedere composizioni meravigliose, ma poi quando ti arriva il piatto se ne escono con 4 pezzettini. I roll sembrano del giorno prima, sono duri e senza gusto (sembrano tutti uguali ma cambia solo il colorante che mettono! . Vi sconsiglio VIVAMENTE il roll di carne cruda.Il Sashimi ha un retrogusto disgustoso. Non ci ritorneremo più.

Ci piacciono i MOCHI , bravo MASSIMO , fresco e spumeggiante il PROSECCO . Cucina e servizio rapidi e precisi. Camerieri attenti e SERVIZIEVOLI. Sushi al tempo del COVID e GREEN PASS . Ci piace il sushi e siamo degli amanti di questo genere di cucina. Avventurieri o curiosoni di all you can eat in città. Abbiamo provato tanti ristoranti giapponesi in città, e dobbiamo dire che il Sol Levante situato in piazza 18 Dicembre non è male . La qualità delle materie prime è accettabile, il pesce è buono ed ha un gradevole sapore in bocca . Bisogna anche dire che la qualità è accettabile, ma ci sono altri ristoranti che offrono del PESCE molto più buono . Ciò che fa la differenza è la consistenza delle carni , e lo si nota subito assaggiando un sashimi di salmone o di tonno, che devono avere una consistenza solida, abbastanza carnosa e dura . La presentazione dei piatti è un pò scarna, servita su piatti bianchi quadrati privo di decorazioni o di colori . I piatti caldi sono buoni anche se non esprimono al meglio le potenzialità i profumi e i sapori della tipica cucina giapponese . Si mangia con la BOCCA ma si MANGIA ANCHE CON GLI OCCHI . Rispetto delle norme COVID rispettato. Tutto sommato ristorante senza infamie e senza LODE . Ci si aspettava di più dalla cucina e dalle pietanze. Il servizio ha fatto la differenza, non ci è mancato nulla, super coccolati nel limite del possibile.

Un ristorante giapponese molto buono con un prezzo più che adeguato! Il servizio eccezionale, molto rapidi e puliti. Anche se i ravioli non mi hanno entusiasmato gli altri piatti sono molto gustosi, originali e invitanti. É decisamente da riprovare, consigliato!

Un buon sushi all you can eat. Dall'ultima visita di un paio di anni fa ho trovato le pietanze meno gustose ma comunque buone.