L'hoste Matto Trattoria

La ferramenta del gusto è un locale dall'ambiente formale in cui vieni accolto come se fossi di casa. Non capita spesso di vedere servire il vino nell'ordine giusto e allo stesso tempo di scambiare due chiacchiere amichevoli con i camerieri. Il cibo è ottimo, il vino è ottimo il prezzo onesto. Davvero non trovo aspetti negativi in questa esperienza. Una nota di merito agli affettati di qualità altissima.

Beh tutti sanno che qui siamo al top della cucina emiliana (zona Reggio). Affettati tortellini squaccherone tigelle&co. Personale gentilissimo. Lambruschi doc e anche un tocco di Piemonte. 50 a testa in media. Con primo secondo e un po' di vino.

Vera cucina emiliana a Torino! Ottimi piatti della cucina emiliana, a volte rivisitati. Personale molto gentile e disponibile Assolutamente consigliato!

Fa piacere cenare in un locale così. L’entusiasmo della proprietaria è contagioso: Eleonora corre tra i tavoli e non risparmia sorrisi, competenza e attenzioni alla clientela. Brava davvero. Fossero tutti così entusiasti come lei di lavorare in un ristorante sarebbe molto bello. I piatti ordinati erano tutti buonissimi nel pieno rispetto della cucina tradizionale emiliana della più alta qualità. Unico appunto la battuta di Fassona servita un po’ troppo fredda e già condita ma non adeguatamente a mio giudizio. Anche la quantità di carne per essere un antipasto era eccessiva (immagino sui 200 grammi). Anche gli altri due antipasti ordinati erano un po’ troppo abbondanti. Forse si potrebbero abbassare leggermente i prezzi e ridurre le quantità. Carta dei vini di alto livello anch’essa. Amari e digestivi di qualità. Grazie per l’ottima cena!

Siamo andati per festeggiare il mio compleanno. Tutto perfetto dall accoglienza all ambiente al cibo alla disponibilità. Le ragazze sono brave e preparate. I salumi sublimi si sciolgono in bocca pura golosità....i cappelletti in 3 versioni sono eccezionali. Grazie della bella giornata