Esstragout - Altdorf

Der Empfang mit ausgezeichnetem Aperowein liess die Erwartung rasch höher steigen. Die vorgeschlagenen Menüs haben begeistert und liessen nur zufriedene Gäste zurück, weil die Zubereitung von Chef Hr. Maus exquisit überzeugte. Ob Spargelsalat oder mit Butter überbackene Spargeln; Vorspeisenso zu erhalten ist wunderbar. Die Entrecotes wie die Zanderfilet sindgenau richtig serviert worden und liessen keine Wünsche offen. Auch der Service gereicht dem Estragoutzu vollstem Lob, weil aufmerksam und kompetent das Erdbeerdessertrasch und augenfällig gefallen hat.Ein Ort der Gastlichkeit den man getrost mit Überzeugung weiter empfehlen kann. Spitzenmässig.

Das Restaurant ist in der Einrichtung vielleicht nicht unbedingt für ein Romantik Dinner geeignet, ansonsten einen Besuch wert. Nette und aufmerksame Bedienung. Die Küche ist schmackhaft mit einem guten Preisleistungs Niveau.

Das Esstragout in Altdorf ist eins der besten Speiselokale in den ich eine äusserst beeindruckende Küche erfahren durfte.Die speziellen Saisonalen Events sind mit grösster Sorgfalt gestaltet, man kann diese voll und ganz als Genuss bezeichnen.

Die Tellspielgesellschaft hat das Premiere-Essen organisiert. Einladend war der Apero und die Dekoration. Das Essen ist gut angekommen, aber die bestellten Vegi-Menüs waren ein Reinfall. Ich bekam nach mehrmaliger Nachfrage meinen Teller erst, als die andern am Tisch schon fast fertig waren mit essen. Das wäre ja noch akzeptierbar, nur war bei meinem Vegi-Teller das Fleisch durch eine doppelte Portion knapp gegarten Kartoffelgratin ersetzt. Das hat wenig zu tun mit einem Vegi-Menü!

Das Restaurant erstrahlt in einem modernen Anbiente. Das Essen ( Frühlingsmenü) war ausgezeinet. Mitarbeitende sehr freundlich und auch für einen Spass zu haben. Sehr gute Weinkarte. Ich empfehle es zu 100% weiter.