Menu - Joseba Añorga Taberna
Menu
O privire de ansamblu completă asupra tuturor celor 47 preparate și băuturi o găsești aici în meniul de la Joseba Añorga Taberna din Almería.
Imagini cu mâncare
Meniu
Clásicos Con Manzana Asada
Plato Con Manzana Asada33 leiPintxos Nuevos
Tira Ventresca24 lei Hummus De Alubias23 lei Hummus De Alasy Erizo28 lei Pargo Fish Over Mellow Paprika28 lei Tira De Ventresca24 lei Hummus Con Membrillo Y Salchichón Ibérico28 lei Mantecado Sobre Pimientos En Vino28 lei Bakalao Con Emulsión De Coliflor20 lei 1/2 Pato (Codorniz O Ganso)16 lei 1/2 Quail (Polluela) Con Col Y Carne16 lei Manitas De Cerdo Deshuesadas Y Glaseadas16 leiCremas Y Mousses
Crema De Ollas Lai22 lei Bacalao Con Emusín De Coliflor20 lei Coliflor Con Emusín20 leiMedias Raciones
1/2 Pato (Codorniz, Ngoso?)16 lei 1/2 Quail Soccolenticy And Meaty16 leiClasice
E Plarche Con Manzana Asada20 leiDesert
Cheesecake CremosBucătărie
PescadosCountry Style Omelettes
Northern OmeletteBurger
Black Pudding BurgerFeluri Principale
Merluza De AnzueloPește & Fructe De Mare
Queso AñejoFeluri Combinante
Gallo PedroFeluri Principale
Carrilleras De Ternera Guisadas Al Vino TintoPescados De Lonja ¡Especial Para Las Brasas!
Rape De Tripa NegraBurgers Y Platos De Cerdo
Morcilla Burger Mantas De Cerdo Deshuesadas Y GlaseadasNoi
Cigala Macerada Con Ajoblanco Anguila Ahumada Y Foie Caramelizado Manzana Escabechada Y Queso Puerro Confitado Con Gamba Blanca Y Yema Trufada Ceviche De Pescado Del Día Con Aji Amarillo Y Kikos Arroz Cremoso De Rabo De Vaca Y Boletus Pastela De Cordero Cochinillo Deshuesado Y Prensado Con Puré De CalabazaDeserturi
Milhojas De Crema, Chocolate Y Café Torrija Sobre Toffee Con HeladoAlgo Fresco
Tomate Con Ventresca Yurrita Y Cebolleta Fresca Tomate Raf En Temporada Escalivada Con Bakalau Y Aceitunas Negras Ensalada Verde (Mixta) Antxoas UnidadLatas Y Conservas
Antxoas Don Bokarte O 'O En Aceite De Oliva Antxoas En Mantequilla EcológicaDelbakalau
Del Bakalau Tortilla De Bakalau Acompañada De Piparras Croquetas De Bakalau Sobre Alioli De Manzana Kokotxas De Bakalau Al Pil-Pil 100GrAltele
Alcachofas "Navarrico" Jamón Ibérico Beher Cecina De León "Vacum Gremium" Con Mantequilla De Queso Azul Y Cardi Pimientos De Cristal Al VermouthPește
Lubina Salvaje Del AtlánticoCarne
Solomillo Jalufo Marinado Al Pimentón Con Piquillos Al Vermut Carrillera De Ternera Guisadas Al Vino Tinto Tomahawk De Cerdo Ibérico Entrecot De Angus Con Piquillos Al VermutCarnea Noastră
Cecina Premium De Leon Con Mantequilla De Roquefort Y Gardhu Centro De Txuleta Con Aceites Especiados Solomillo De Jalufa Marinado Al Pimiento Y Piquillos Al Vermut Tomahawk De Cerdo Y Sus Patatas Entrecot De Angus Y Su Guarnición Txuleton De Vacuno Al Peso Txuleton Del Valle Del Esla Solomillo De Ternera Con Foie Y Setas Shiitake Medio Codillo Al Horno Magret De Pato Con Chutney De MelocotónBrânzeturi
Queso Cremoso La Antigua Queso Curado Con Trufa Queso Blanco Semi Irati Vasco-Francés Idiazabal Queso De Oveja Latxa Ahumado Sebastian
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