Menu - Hôtel Arcé

European, Franceză, Pui
Specialități: 9
+33186995715

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O imagine completă a tuturor 9 felurilor de mâncare și băuturilor o vei găsi aici, pe meniul restaurantului Hôtel Arcé din Aldudes.

Fel Principal Plat Desert

Imagini cu mâncare

Imagini

Meniu

  • Fel Principal

    Le Foie Gras De Canard Mi-Cuit Au Jurançon, Rhubarbe Confite, Variété De Pains
    Le Foie Gras De Canard Mi-Cuit Au Jurançon, Rhubarbe Confite, Variété De Pains
    107 lei
    La Truite De Banka Fondante, Fine Gelée Iodée, Tartare D’huître, Crème Fouettée Au Citron Vert
    La Truite De Banka Fondante, Fine Gelée Iodée, Tartare D’huître, Crème Fouettée Au Citron Vert
    107 lei
    Les Noix De Coquilles Saint Jacques Poêlées, Chou- Fleur En Deux Façons, Copeaux De Bellota, Beurre Aux Herbes Fraîches, Jus De Coquillages
    Les Noix De Coquilles Saint Jacques Poêlées, Chou- Fleur En Deux Façons, Copeaux De Bellota, Beurre Aux Herbes Fraîches, Jus De Coquillages
    112 lei

  • Plat

    La Sole A La Vapeur, Viennoise Au Piment D’espelette, Quinoa Crémeux Comme Un Risotto, Moules Et Coques,
    La Sole A La Vapeur, Viennoise Au Piment D’espelette, Quinoa Crémeux Comme Un Risotto, Moules Et Coques,
    132 lei
    L'agneau De Lait En Fricassée, Artichauts Violets À La Barigoule, Pomme De Terre Vitelotte, Jus Réduit Au Thym Citronné
    L'agneau De Lait En Fricassée, Artichauts Violets À La Barigoule, Pomme De Terre Vitelotte, Jus Réduit Au Thym Citronné
    132 lei
    Le Cochon Manex En Salade, Pieds De Cochon Panés, Croustillant De Boudin Et Pomme Confite, Oreilles Poêlées,
    Le Cochon Manex En Salade, Pieds De Cochon Panés, Croustillant De Boudin Et Pomme Confite, Oreilles Poêlées,
    122 lei

  • Desert

    Le Praliné Bayonne-Baigorry, Choux Crème Au Praliné, Glace Et Tuile Aux Amandes
    Le Praliné Bayonne-Baigorry, Choux Crème Au Praliné, Glace Et Tuile Aux Amandes
    71 lei
    Le Baba Sirop Au Rhum Et Piment D’espelette, Fraîcheur D’agrumes, Crème Mascarpone Vanillée
    Le Baba Sirop Au Rhum Et Piment D’espelette, Fraîcheur D’agrumes, Crème Mascarpone Vanillée
    71 lei
    Les Fruits Frais Taillés Au Couteau, Coulis Aux Fraises Et Citron Vert, Sorbet Au Choix
    Les Fruits Frais Taillés Au Couteau, Coulis Aux Fraises Et Citron Vert, Sorbet Au Choix
    71 lei

    • Oferte

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