Samsara - Alcamo

Due sere a cena due cene più che ottime. Pollo al curry speciale, chili ottimo… e poi busiata allo scoglio speciale, spaghettone alla gricia con asparago flambé… che dire… mantecata perfettamente con il guanciale sodo ma che si è sciolto in bocca… da romano direi che il guanciale lo avrei preferito croccante ma si sa… la perfezione non è di questo mondo ma la bontà si e qui c’è! Bello anche il locale. Complimenti alle signore che si fanno in 4 per accontentare tutti

Pizza buonissima, impasto e materie prime di qualità ! Personale cordiale e gentile. Una conferma ogni volta che vengo da Roma.

Un ristorante diverso dal solito, ambiente particolare. Ottimo il cibo che permette di scegliere tra carne, pesce e cibi vegani. I dolci spaziali, consiglio la torta con sopra la granita al limone

Samsara che sorpresa! Location molto calda ed accogliente. Personale gentilissimo ed attento ad ogni esigenza del cliente. Serata davvero piacevole; abbiamo trovato la cucina unica nel suo genere, con ingredienti ed accostamenti decisamente ricercati. Un punto per noi ormai di riferimento vista la zona che ha poco da offrire di originale a livello ristorativo.

Tappa immancabile ogni volta che torno in Sicilia, ottimo per me che sono vegana (il vegan kebab per me è imperdibile, ma hanno un'ampia scelta di opzioni veg) sia per gli amici che amano l'etnico o anche la cucina mediterranea, sia di carne che di pesce. Pizza cotta nel forno a legna buonissima e altamente digeribile, con diversi tipi di farine. Personale cortese, disponibile e amichevole.