Trattoria Moro - ALBINO

Siamo stati a cena, due giorni fa, con amici. Ne avevo sempre sentito parlare, sono famosi per la sagra dello gnocco ripieno, ma non c'ero mai stato. Devo dire che è stata una bella sorpresa. Il personale è stato subito cortese, ci ha fatto scegliere dove accomodarci e ci hanno subito portato dell'acqua ed i menù. Abbiamo optato per il menù degustazione che prevedeva tutti prodotti tipici preparati da loro. L'antipasto era composto da salumi, bresaola, pancetta, salame e crudo rigorosamente fatti da loro. Il primo prevedeva un tris composto da, gnocchi ripieni, casoncelli e riso con pomodore e crema di burrata. Per secondo tagliata e stracotto d'asino. Tutto buonissimo e di qualità. Per finire dolce e caffè. Penso che torneremo ancora. Da provare assolutamente.

Ottima cucina della tradizione e locale molto accogliente e pulito soprattutto. Ci tornerò sicuramente

Qui tutto e' squisito... e' un po' come essere a casa... ma i gnocchi ripieni di Gigi sono veramente strepitosi!!!! Superconsigliatoooo

Qualità del cibo proposto in alto. casoncelli e gnocchi ripieni rigorosamente fatti in casa di alto livello qualitativo. prezzi dei trattori. servizio superiore.

La stanza dove eravamo caldi, accoglienti, ogni oggetto scelto con cura nello stile della stanza stessa. il menu di degotazione di Bergamo era una favola: come in quei film dove il cibo è così buono che il silenzio scende perché il assaporare è solo ciò che conta in quel momento tanto che ha preso servizio: delicatezza, gentilezza e attenzione. tutto molto piacevole. Congratulazioni!