La Alcazaba - Albarracin

Lugar recomendado. comida típica de la zona, platos muy sabrosos y buenas raciones, excelente tratamiento, en particular nuestro camarero fue un niño joven que nos recomendó ciertas cosas y explicó con auténtica pasión que cada plato se compuso. el propio restaurante tenía mucho encanto (comemos dentro). y todo esto por un precio muy lógico, puse fotos, y me faltan algunos platos porque empecé a comerlos antes de sacar la cámara!

Estoy entre cuatro y cinco estrellas. Hoy soy generoso y te daré el quinto aunque no esté completamente convencido. un lugar muy acogedor, propiciado por tener no más de 6 mesas, estar hecho de piedra y madera, decoración e hilo musical (muy bueno) en términos de comida: sopas de ajo: ojo que sin ajo real. ¡El que no consigue el ajo que no pide! Espárragos con do navarra. muy rico. hermoso y gordo. Ojo que creemos que nos hicieron meter aquí. en carta pusieron 10€ y en cuenta nos cobraron 12€. No dijimos nada porque lo vimos tarde. muy rico. suelto, con abundantes sacramentos y con uvas grasas. como platos principales de terneros. La buena ración de la coreónica se arrancó. Dos vienen a la mesa. Un pepinillo muy suave, un cabello más vinagre no habría pasado nada. un guiso de ciervo muy rico. rico. un poco más dulce salsa y el ciervo un poco más difícil. cordero a la pastora. muy rico para terminar, postres de todo tipo: Cuerda de ovejas (la verdad es que falta más sabor) coulante, flan de queso (muy rico).

Un sitio excelente y recomendable 100,% el tratamiento del camarero y así las recomendaciones es espectacular, sin tiempos de espera y con platos y sabores únicos, seguimos su criterio con los platos estrella y ha sido increíble, lo mejor es que te sientas como en casa, sin duda volveremos

Hemos podido disfrutar de deliciosos platos. El caldo cocinado. sin duda un placer en calentarse. Las migajas. rico y cocinado con mimo. se notan en cada cucharada. el cordero a la pastora, es como volver a la cocina de nuestras abuelas, sabor suave, textura deliciosa. Los cerdos conservan. que si fuera una sorpresa, lo era. Es difícil de explicar. El arroz con leche. sin duda en su carta explican muy bien... (la leche y el dente). y flanco de queso. suave y cremoso. otra delicia con la que disfrutar en esta casa. la atención ha sido 10 incluso cuando sólo había un camarero. cocina y servicio de vocación y que podáis palpar el afecto que lo puso en cada uno de los platos. recomendable para reservar! pero sin duda. Será una gran elección! te vemos por las tierras de Malagueñas.

Excelente. El trato, la comida, el lugar. Es un sitio muy acogedor, con comida casera y de calidad excepcional. Las migas son un auténtico espectáculo. Tienen platos con producto de la zona, caseros. Hemos ido muchas veces y nunca fallan. También disponen de una pequeña terraza muy agradable. Repetiremos de nuevo :