La Locanda Del Bacconiere

Ci sono stato per la prima volta, ne avevo sentito parlare molto bene. Gradevole il locale, ispirato al mondo della caccia. Ho ordinato, dopo un abbondante e sfizioso antipasto, pappardelle al cinghiale e capriolo alla grappa. Tutto ottimo e abbondante. Roberto è stato un buon padrone di casa. Sicuramente ci tornerò.

Ho voluto provare questa locanda vista su internet ed effettivamente siamo rimasti soddisfatti. Abbiamo preso un antipasto del bracconiere con più di dieci assaggini caldi di cacciagione tra piuma e pelo devo dire buonissimi, sfiziosissimi, una pappardella al cinghiale in bianco, capriolo alla grappa e costine di cinghiale alla brace tutto molto buono! Per finire 2 piatti di ovuli crudi a insalata e 3 porzioni di porcini arrosto spettacolari buonissimi e freschissimi. Il tutto accompagnato con un buon vino della casa. Mi ha fatto molto piacere anche parlare con Claudio titolare cacciatore e fungarolo persona alla mano e molto gentile! Prezzo a persona nella norma considerando solo il valore dei funghi. Cena top!

Locanda trovata per caso, una vera sorpresa! Pasta al tartufo e fettuccine al cinghiale memorabili, vino e carne spettacolari, tiramisù fatto in casa eccezionale! Che dire, ci siamo alzati da tavola davvero soddisfatti spendendo il giusto. Niente a che vedere con le famose fraschette di Ariccia, tutto fumo e niente arrosto. Torneremo sicuramente!

Primo piatto devo dire molto buono (pappardelle al cinghiale) ma poi ē stato un triste susseguirsi di figuracce: bagno all'esterno (con temperatura sotto zero), secondi di carne non corrispondenti a quanto richiesto (la giustificazione ė stata che forse il ragazzo, credo il titolare, non ha scritto bene l'ordine) e comunque non certo prelibati, ma soprattutto il conto presentava prezzi più alti di quelli scritti sul menù: qui la giustificazione é stata che il menù non é aggiornato col computer ... Ma se il conto era scritto a penna???? Credono forse che la gente sia stupida? Da evitare!

E' la seconda volta che torno e devo dire che confermo il mio pensiero molto positivo della prima volta, veramente eccellente!! Fosse a Roma farebbe veramente un ottima figura. Tutto molto buono e genuino, dall antipasto al dolce; porzioni abbondanti proprietari squisiti, da cosigliare. Ps per quedta recensione nn sono stato pagato!!