Menu - Laurent Perreal
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O listă completă a meniului de la Laurent Perreal din Ailly-sur-Noye, cu toate cele 23 meniuri și băuturi, o găsești aici pe lista de bucate.
Meniu
Meniu A La Carte
Desert La Alegere168 leiMenu Bistronomique (Sur Réservation)
Menu Bistronomique576 leiMenu Des Gourmets
Trois Plats, Fromage Et Dessert331 lei Quatre Plats, Fromage Et Dessert382 leiMenu Saveurs De L'ain
Velouté De Lentilles Et Maki De Carpe Fumée Pâté En Croûte De Sanglier, Pruneaux Et Lard De Colonnata Matelote D'anguille Au Manicle Blanc Filet De Lièvre, Suc De Pinot Noir Du BugeyMenu Gourmandises
Chartreuse De Crabe Et Caviar En Habit De Radis Noir Pressé De Foie Gras, Pain D'épices Croustillant Et Gelée De Cassis Risotto De Petits Crustacés Et Coquillages, Saint-Jacques Poêlées Oie De Chez Mieral En 2 FaçonsMenu Plaisir De Bresse
Parfait De Foie Blond Au Macvin, Toast Brioche Gratin De Grenouilles Au Bugey Brut Pause Givrée Volaille De Bresse À La Crème D'etrez, Crêpes Parmentières Assiette De Domaine De Bresse De Chez Comas Tarte Bressane À La Crème, Glace Fromage Blanc D'etrezMeniu Pentru Copii
Plat Chaud Garni (Viande Ou Poisson)
Oferte
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