Bel Respiro - Agazzano

Ristorante preferito. Ambiente accogliente ed intimo. Vini belli e ricercati. Cibo molto, molto buono. Personale molto cordiale e sempre a disposizione.

Bellissimo casale vicino ad Agazzano ed ai piedi delle colline piacentine. La cucina è ottima (consiglio l'arancino ripieno di germano) e ben eseguita. Buona la cantina con qualche scelta sorprendente. Bellissimo anche l'esterno che in estate certamente merita. Devo dire che è un luogo dove ti rilassi....bravi! Da rivedere un pochino i dolci. I prezzi sono nella norma.

Ero stato nella gestione precedente quindi non tornavo da circa 3 anni. Ora devo dire che il posto è un altro livello, molto più bello e ben curato. Carina la musica di sottofondo ed il personale veramente gentile. Devo ammeterete che le porzioni sono in effetti un po’ scarsine per un adulto di buona forchetta, ma sufficienti per una donna o bambini. Purtroppo non sono riuscito a cogliere e capire alcune sfumature della cucina perché certi accostamenti trovati non erano nelle mie corde. In queste zone posso dire di aver pranzato e cenato quasi ovunque e rilevo che i prezzi, anche in relazione alla quantità, sono un po’ cari. Danno col pane una focaccia fatta in casa buonissima. ACCIDENTI... MA ERAVAMO IO MIA MOGLIE E MIA FIGLIA E NESSUNO HA PRESO LA QUAGLIA TANTOMENO INTERA E COTTA IN DIRETTA SULLA BRACE... CREDO VI SBAGLIATE CON UN ALTRO TAVOLO.. A completamento LE AGGIUNGO INOLTRE CHE LA MARIOLA DI SALINI NON ERA BUONISSIMA, INFATTI COME SI NOTA DALLA FETTE CHE HO POSTATO IN FOTO, ERA BUCATA ALL'INTERNO, PUO CAPITARE DURANTE LA STAGIONATURA, MA ENTRANDO ARIA PROVOCA UN SAPORE SGRADEVOLE. QUANDO SI TAGLIA UN SALAME E SI VEDE UN BUCO MEGLIO NON SERVIRLO... La tartare era buona e veramente battuta al coltello, non passata in macchina come fanno quasi tutti peccato per le sfogliatine appoggiate sopra che avevano un retrogusto non gradevole. CORDIALI SALUTI

Posto bellissimo, Nel cuore della campagna Piacentina. Sapientemente arredato e reso confortevole e di effetto. Si respira un'aria rilassata e di classe. Il personale gentilissimo e sempre ben disponibile. Cucina sincera, la maggior parte delle portate sono cucinate al forno a legna o alla brace. I secondi sono saporiti e veramente buoni!! Abbiamo assaggiato diversi piatti, ognuno magnificamente presentato e buonissimo. Anche i dolci, tutti solo 3 proposte ma ne paga di qualità. Le porzioni non sono esagerate, secondo me il giusto per poter gustare al meglio diverse pietanze.

Sopresa piacevolissima: nella lussureggiante Val Luretta, vecchia casa colonica ospita questo ristorante che non ha sbagliato un colpo a partire dalla suprema coppa di maiale. Reinterpretazione della tradizionale bomba di riso altrettanto valida. In stagione tagliolini al tartufo bianco. Ottima carta dei vini con ampia scelta di prodotti del territorio. Interpretazioni moderne che uniscono tradizione ed innovazione