Menu - Le Jouffroy d'Abbans
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Pe această pagină de internet găsești completul meniul de la Le Jouffroy d'Abbans din Abbaretz. Pe moment sunt disponibile 30 feluri și băuturi.
Imagini cu mâncare
Meniu
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Meniul Cu 4 Cursuri250 leiMeniu Degustare
Accord Mets Et Vins 3 Verres82 leiPachete
Au Choix À La Carte (Entrée, Plat Et Dessert)199 leiAccords Mets Et Vins
Accord Mets Et Vins 2 Verres56 lei Accord Mets Et Vins 3 Verres (Avec Coupe De Champagne Brut Offerte)82 lei Accord Mets Et Vins 3 Verres (Avec Coupe De Champagne Blanc De Blanc Offerte)82 leiUnser Menü
5 Gang MenüAperitive
Demi Homard Bleu Et Légumes Croquants Aux Baies De Sansho, Crémeux De Caviar D’aubergines À L’huile De Noisette (Supplément 3,00 € Les Saint-Jacques En Tartare De Mangue, Bavaroise De Betteraves Au Vinaigre De Framboise Mi-Cuit De Foie Gras Au Grué De Cacao, Salpicon De Poires Et Mûres Au Poivre ManiguettePlats
Côte De Cochon Ibérique Rôti Au Cidre, Risotto De Céleri Et Pomme Verte En Chemise De Piquillos Filet De Bar Mi-Fumé, Tatin De Rose De Roscoff, Émulsion Carotte Orange Chou Braisé Au Cerf Et Foie Gras, Galette De Châtaignes Et Sauce Grand VeneurDesert
La Poire Pochée Au Malvoisie, Ganache Chocolat Blanc À La Noix De Coco Et Biscuit Moelleux Larme Craquante De Chocolat Praliné, Crème Diplomate Au Cherry Brandy Duo D’ananas Au Poivre Sauvage, Crème Brûlée Au Lait D’amande Coupe De Glace Et Sorbet Aux Fruits Frais
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Accord Mets Et Vins 3 Verres (Avec Coupe De Champagne Blanc De Blanc Offerte) -70% pentru 24 lei !
