Meniu - Le Jouffroy d'Abbans
Meniu
O detaliată a meniului de la Le Jouffroy d'Abbans din Abbaretz, cu toate cele 30 feluri de mâncare și băuturi, o găsești aici în meniu.
Imagini cu mâncare
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Meniul Cu 4 Cursuri257 leiMeniu Degustare
Accord Mets Et Vins 3 Verres84 leiPachete
Au Choix À La Carte (Entrée, Plat Et Dessert)204 leiAccords Mets Et Vins
Accord Mets Et Vins 2 Verres58 lei Accord Mets Et Vins 3 Verres (Avec Coupe De Champagne Brut Offerte)84 lei Accord Mets Et Vins 3 Verres (Avec Coupe De Champagne Blanc De Blanc Offerte)84 leiUnser Menü
5 Gang MenüAperitive
Demi Homard Bleu Et Légumes Croquants Aux Baies De Sansho, Crémeux De Caviar D’aubergines À L’huile De Noisette (Supplément 3,00 € Les Saint-Jacques En Tartare De Mangue, Bavaroise De Betteraves Au Vinaigre De Framboise Mi-Cuit De Foie Gras Au Grué De Cacao, Salpicon De Poires Et Mûres Au Poivre ManiguettePlats
Côte De Cochon Ibérique Rôti Au Cidre, Risotto De Céleri Et Pomme Verte En Chemise De Piquillos Filet De Bar Mi-Fumé, Tatin De Rose De Roscoff, Émulsion Carotte Orange Chou Braisé Au Cerf Et Foie Gras, Galette De Châtaignes Et Sauce Grand VeneurDesert
La Poire Pochée Au Malvoisie, Ganache Chocolat Blanc À La Noix De Coco Et Biscuit Moelleux Larme Craquante De Chocolat Praliné, Crème Diplomate Au Cherry Brandy Duo D’ananas Au Poivre Sauvage, Crème Brûlée Au Lait D’amande Coupe De Glace Et Sorbet Aux Fruits Frais
Oferte
Oferte exclusive ale restaurantului: Accord Mets Et Vins 3 Verres (Avec Coupe De Champagne Blanc De Blanc Offerte) -70% pentru 25 lei !
