교동밀면 - 울산

Translated by Google A shop that has been part of the summer for 4 years The consideration between water and bibim, which was a difficult problem in life, It is also a place that has solved my problems The reason is that the Mulmilmyeon is on the menu... Bibimmilmyeon... And the special water-like bibimmilmyeon .. The solid and well cooked noodles are the upper and lower teeth The taste to pass clean after a moderate exchange is excellent. Besides, the Bibim sauce of this house is my favorite. The taste is spicy, but not sharp, salty Even if it exists just before the taste is perceived It is a very good sauce with a balanced sweetness. Although there are differences between people in the company due to broth with herbal ingredients, this restaurant for me It was summer. 햇수로 여름의 여름의

Translated by Google) One direction is strong in the broth. I personally find Bibim or Special Taste better than radish. Original) 육수에 한국어 개인적으로 무 무 무 같아 같아 같아

Übersetzt von Google Ich esse es einfach, wenn ich es in Busan schiebe ... Ich wurde im letzten Jahr 2018 aus Versehen hier versehentlich gegessen. Ich habe nicht viel Nudeln gegessen ... Jedoch Sobald Sie hier in Ulsan gegessen haben, gibt es so ein leckeres Ramenhaus! . Es ist kein Zentrum, es ist ein abgelegener Ort! Erstens ist die Suppe dick und sie ist lecker genug, um Reis zu essen. Keine Gurken sind lecker ohne Gewürze, und es ist auch lecker mit Gewürzen. Wenn Sie das Fleisch geben, Ich war unglaublich zäh und unglaublich lecker. Eines Tages möchte ich es einmal probieren. Apropos Drängen in ernsthaften ... Mit der wohlriechenden chinesischen Medizin passt die Summe der reichlich vorhandenen Algen allein zum Geschmack des Geheimnisses dieses Hauses. Die Sauce ist auch würzig, so dass sie kalt wird, um kaltes Wasser zu trinken. Hast du weniger Nudeln? Ich denke es ist so zäh, wie ich denke. Aber wenn ich kalte Seetennudeln esse, denke ich, dass es besser geeignet ist, abgerissen zu werden, nicht so sehr, dass die Textur zu viel in den Mund fällt. Kurz gesagt, ich mag die Beschaffenheit dieses Hauses wirklich gut. Es ist wie ein spezielles Menü dieses Hauses, das bisher in keinem anderen Haus gefunden wurde. Würzig duftende Fruchtaromen bringen den verlorenen Geschmack der Sauersauce zurück. Es ist würziger als gedacht, und viele Götter gießen hier ein wenig von der Brühe, und der würzige Geschmack verschwindet und wird köstlicher. Und zum Schluss die Knödel ..... Wenn die Knödel letztes Jahr zu Ihnen kommen, fragen Sie das Personal Mir wurde gesagt, dass Sie die Knödel verwenden, die ohne Direktverschuldung verkauft werden ... Ich weiß es jetzt nicht 2019 . Ich habe gehört, dass Sie die Knödel verwenden, die im letzten Jahr verkauft wurden, und Sie können keine Knödel mehr essen. Wenn Sie Probleme haben, werde ich sie das nächste Mal essen. Nicht weil es keinen Geschmack gibt. Die kommerziellen Knödel sind wirklich lecker. Wegen der Vorfreude und dem Genuss, Brötchen direkt zu essen, esse ich jedoch nur Knödel, die ich direkt in Restaurants mache. Dies ist meine Bewertung. Sogar diejenigen, die diesen Artikel lesen, sagen: 'Das ist nicht das! ' Manche Leute denken, du bist es. Aber Essen ist nicht die richtige Antwort. Wenn es nach meinem Geschmack köstlich schmeckt, wird es köstlich sein. Das Endergebnis ist, dass dieses Haus ein Haus ist, das wirklich seinen eigenen Weg schmeckt. Original 부산에서만 밀면 먹다가... 작년 2018년도 이맘때쯤에 여기서 우연히 먹게 되었습니다. 제가 밀면을 많이 먹어본게 아니라서... 밀면은 부산에서만 먹겠다는 주의였는데, 여기서 한번 먹고 나서는 울산에도 이렇게 맛있는 밀면집이 있구나! 라는걸 알게되었습니다. 그것도 중심가도 아니고 외진곳에 말이죠!! 먼저 주시는 육수는 진하고 그대로 밥말아 먹을만큼 맛있고, 무절임은 양념이 안된것도 맛있고, 양념이 된것도 맛있습니다. 밀면을 시키면 맛보기로 고기가 나오는데, 수입산이라고 믿을 수 없을만큼 쫄깃쫄깃하고 잡내없이 맛있었습니다. 언젠가 수육도 한번 시켜 먹어 보고 싶네요. 본격적으로 밀면을 말하자면... 향긋한 한약내와 함께 구수한 육수의 합이 어울려 이 집만의 비법의 맛을 제대로 냅니다. 양념장 또한 적절하게 매콤하여 시원한 육수를 마시는데도 연신 찬물을 들이키게 만들어 줍니다. 면발은 덜 익었나? 라고 생각이 들만큼 쫄깃합니다. 하지만 차가운 육수면을 먹을때 너무 익어 퍽퍽 떨어지는 식감의 면보다는 이렇게 탱탱하게, 이빨과 이빨 사이의 힘을 적당히 줘야만 끊어지는 면이 어울린다고 생각합니다. 한마디로 저는 이집의 쫄깃한 식감이 정말 좋습니다. 비빔과 밀면의 중간이라고 하는 특미 밀면은 다른 밀면집에는 본적이 없는 이 집만의 특별한 메뉴인거 같습니다. 향긋한 과일향에 매콤하면서 새콤한 양념장이 잃어버린 입맛을 돌아오게 만듭니다. 생각보다 매콤하며, 많이 매우신 분들은여기에 온육수 조금을 부어 먹으면 매운맛은 사라지고 좀 더 맛있어 집니다. 그리고 마지막으로 만두..... 만두는 작년에 왔을때, 직원분께 물어봤을때 직접 빚지 않고 시판되는 만두를 사용하신다고 했는데... 지금은 2019년 잘 모르겠습니다. 작년에 시판되는 만두를 사용한다는 말 듣고 여기서 만두는 더이상 안시켜먹는데... 혹시라도 직접 빚으신다면 다음부터는 꼭 시켜먹도록 하겠습니다. 맛이 없어서가 아닙니다. 시판되는 만두 정말 맛있죠. 하지만 직접 빚는 만두 먹는 기대감과 재미도 있기에... 저는 음식점에서 꼭 직접 빚는 만두만 먹습니다. 이상 제 리뷰입니다. 이 글을 읽으시는 분들도 '여긴 그정도가 아니다! ' 라고 생각하시는 분도 계시지겠지요. 하지만 음식에는 정답은 없습니다. 그저 제 입맛에 맛있으면 맛있는거고 맛없으면 이렇게까지 길게 쓰지 않았을겁니다. 결론은 이 집은 정말 자신만의 방법으로 밀면을 맛있게 하는집이 맞습니다.

Übersetzt von Google) Es ist nicht wie der Geschmack von Milmyeon, den Sie in Busan kennen, aber es ist ein etwas einzigartiger Milmyeon-Geschmack mit einer Würze, die Sie vielleicht mögen oder nicht mögen. Original) 부산에서 흔히 접하는 밀면맛이 아니라, 약간은 호불호가 있을 양념맛이 조금 독특한 밀면 맛이네요.

Übersetzt von Google) Das Special ist köstlich Gut ist auch die warme Rinderknochenbrühe. Original) 특미 맛나요 따뜻한 한우사골육수도 구슴하니 좋구요