Carpaccio Restaurante în Villa Costabile
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4.2
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4.2
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Oraș: Villa Costabile, Via Saraceno 85, Ferrara I-44121, Italia, Villa Costabile, Italy
"Settimana in trasferta lavorativa nel ferrarese; dopo aver cenato tipico del luogo, puoi pesce abbiamo cercato qualcosa di diverso...perchè no la cuci..."
4
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4
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Oraș: Villa Costabile, Via Della Ricostruzione 121, Ferrara I-44123, Italia, Villa Costabile, Italy
"Conosco bene il Po, mi piace con le sue atmosfere ricordando da ragazzino il teleromanzo ' Il mulino sul Po ' e tale mi è rimasto in presso. Ma in mod..."
4.1
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4.1
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Oraș: Villa Costabile, Via Della Ricostruzione 121, Ferrara I-44123, Italia, Villa Costabile, Italy
"La location piuttosto squallida ...peccato perché con un tocco di classe ne guadagnerebbe. Menù di pesce ottimo."
3.4
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3.4
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Oraș: Villa Costabile, Via Della Ricostruzione 121, Pontelagoscuro I-44123, Italia, Villa Costabile, Italy
"Conosco bene il Po, mi piace con le sue atmosfere ricordando da ragazzino il teleromanzo ' Il mulino sul Po ' e tale mi è rimasto in presso. Ma in mod..."
Preț
Prețul mediu pentru Carpaccio este:
60 lei
Ingrediente
Gălbenuș de ou
- Qty. 1 unitate (13g)
Oțet din vin alb
- Qty. 1 linguriţă (5g)
Muștar uscat
- Qty. 2 ciupituri (0g)
Sare
- Qty. 5g
Piper Alb
- Qty. 0g
Ulei de măsline
- Qty. 0.75 ceașcă (162g)
Lămâie
- Qty. 0.5 unitate (42g)
Sos Worcestershire
- Qty. 1.5 liniuțe (1g)
Lapte
- Qty. 1.5 lingurite (8g)
Carne de vită
- Qty. 1.5 lire sterline (680g)
Recenzii
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