Carpaccio Restaurante în Matera
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4.5
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Oraș: Matera, Via Lucana 3, Matera I-75100, Italia, Italy
"Location situata in pieno centro di Matera. Il locale sobrio e finemente arredato, climatizzato e pulito. Il personale altamente preparato e qualifica..."
4.3
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4.3
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Oraș: Matera, Via Sant'Angelo, 58/61, Matera I-75100, Italia, Italy
"Balza di diritto al primo posto tra i miei ristoranti preferiti a Matera. Atmosfera incantevole in una grotta di tufo arredata con gusto. Il cortilett..."
4.1
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Oraș: Matera, Via Don Giovanni Minzoni 8, Matera I-75100, Italia, Italy
"Braceria con punto di forza per l'accessibilita' su varie fasce di prezzo. Posta in un'ottima posizione rispetto al centro storico e alla stazione cen..."
4.3
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4.3
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Oraș: Matera, Via D'addozio 78, Matera I-75100, Italia, Italy
"Buona location vista Matera e buon locale di cibo locale e non. Solito giro di antipasti dove si apprezzano i formaggi. Ottimo primi. Fave e cicoria...."
4.3
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Oraș: Matera, Via Delle Beccherie, 33, Matera, Italy
"Servizio: Cena in Meal tipo: Cena Prezzo a persona: €20–30 Cibo: 4 Servizio: 4 Atmosfera: 4"
3.1
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Oraș: Matera, Via Rocco Lazazzera, 16, Matera, Italy
"All very good Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5"
4.6
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Oraș: Matera, Via Lucana, 168, Matera, Italy
"Il ristorante Sushi Fuji era una rivelazione piacevole ed eccellente. A 2 passi dai Sassi di Matera, un viaggio unico e indimenticabile nella cucina o..."
4.4
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Oraș: Matera, 75100 Matera, Italy
"Non buona e pizza bruciata, occhiali sporchi, bel posto ma per me vale 2 stelle Tipo di pasto: Cena"
4.2
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Oraș: Matera, Via D'Addozio 78, Matera I-75100, Italia, Italy
"Una ottima cena davanti al panorama silenzioso dei Sassi illuminati da fievoli lucine. La nicchia nel sasso è un’osteria contemporanea che ha pochissi..."
4.6
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Oraș: Matera, Via Madonna Delle Virtu' 13/14, Matera I-75100, Italia, Italy
"Location vista sassi e chiese rupestri. Arredamento moderno . elegante in grotta tipica materana. Tavoli vista cucina e chef che cucina personalmente...."
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Preț
Prețul mediu pentru Carpaccio este:
60 lei
Ingrediente
Gălbenuș de ou
- Qty. 1 unitate (13g)
Oțet din vin alb
- Qty. 1 linguriţă (5g)
Muștar uscat
- Qty. 2 ciupituri (0g)
Sare
- Qty. 5g
Piper Alb
- Qty. 0g
Ulei de măsline
- Qty. 0.75 ceașcă (162g)
Lămâie
- Qty. 0.5 unitate (42g)
Sos Worcestershire
- Qty. 1.5 liniuțe (1g)
Lapte
- Qty. 1.5 lingurite (8g)
Carne de vită
- Qty. 1.5 lire sterline (680g)
Recenzii
Aceste evaluări se referă doar la ingredientele menționate.