Yucas Mare - Navas del Selpillar

Cangrejo Crujiente

Taco de cangrejo de cincha blanda en tempura con ají limo y yuzu

Ensalada De Pato

Magret de pato a la plancha, granada y mango, con dressing cítrico de naranja.

Costilla De Cordero

Costilla da asada con costra de ajo perejil, zanahoria de colores, patatas baby y jus de vino tinto

Pollo Picanton

Pollo deshuesado a la parrilla con marinada de ajipanca y Tamarindo, alioli de cilantro

Tagliatelle Porcini

Tagliatelle al huevo con crema de hongos.,porcini, y shiitake hidratado en vino y cognac con nata de...